黄酒跟风高端白酒频繁提价 酒行业进入“高端高价”时代

黄酒龙头企业古越龙山日前发表公告，宣布从明年1月1日起上调普通瓶装酒主导产品、8年陈、10年陈等主销产品的出厂价，提价幅度为5%-14%。

早在年初，古越龙山就陆续上调了五十年陈、三十年陈产品价格，提价幅度分别约为42%和36%。

近年来古越龙山、会稽山等龙头黄酒企业的提价频率正在加快。在业内人士看来，黄酒正在尝试一条和白酒类似的扩张之路。

昨日，古越龙山企划宣传科科长茹拥政在接受记者采访时表示，这次调价是应对今年以来人工成本、包装和物流成本的上升，更主要的是提升高端产品的市场形象，优化公司的产品结构。

杭州久加久博汇采购部经理曹宗明近期已陆续收到会稽山、古越龙山等黄酒企业在年末或明年初调价的消息，意味着明年市场的黄酒价格又会上一个台阶。

在曹宗明的印象里，近年来黄酒企业的调价频率确实在加快。以古越龙山为例，去年就针对不同产品进行了三次调价，上调幅度主要集中在6%-9%，对八年以上高档酒产品，提价幅度平均约为10%。每次古越龙山调价后，会稽山、塔牌等黄酒企业也会随后跟进。

曹宗明说，很长时间以来黄酒因为地域的局限性，产品主要集中在毛利较低的中低端市场，制约了黄酒企业的发展。近年来黄酒企业纷纷推出年份更高的陈酒，就是希望以此打开高端市场，提升公司的利润。

也就是在高端酒的推广上，黄酒企业开始复制白酒的"品牌扩张+价格提升"之路。

2004年古越龙山花费6000万元在央视上投广告，这是黄酒广告次出现在央视上。之后的2006年，会稽山豪掷7000万首次在央视一套黄金时间段亮相。黄酒企业大规模投广告的序幕就此拉开。

会稽山总经理傅祖康曾表示，白酒的提价策略已经创出了良性循环，通过多年多次的提价，一些知名白酒企业通过大量广告投入进一步扩张品牌。显然黄酒正在尝试走同一条道路。

曹宗明认为，黄酒企业近年来连续的大投入确实在消费层面上取得了一些成效，特别是在价格认可度上。今年久加久做了一笔60万元的黄酒生意，销售出去的五十年陈酒每瓶售价达到了10000元。

他说，原来很多人对黄酒的价格印象就是停留在两三元一瓶，现在四五百元一瓶的黄酒也有不错的市场，江浙一带消费者喝黄酒的习惯还是很好地保留了下来。

不过，对于黄酒企业来说，这一模式最终能否带来质的飞跃还有待检验。曹宗明说，现在黄酒和其他酒比起来还算小众，在销售中占比还不如洋酒，黄酒行业的总产值仅为200亿元，与知名白酒企业的年产值差距相当悬殊。所以未来黄酒想在酒类竞争中突出重围要走的路还很长。