英国葡萄酒与烈酒教育基金认证在珠海设班
近两年珠海高级会所增加以及酒店服务档次提升，对"懂酒"的人才需求也越来越大。据了解，葡萄酒品酒师认证在国外是一种成熟的技术认证，近两年才开始在国内兴起，目前越来越受企业和个人认可。
高级会所万金难招专业品酒师
去年10月，位于珠海豪宅区的"绿洋山庄会所"打出招聘侍酒师等人员的广告，要求应聘人员有相关的认证证书。不过一直到最近，也难找到合适人才。
"酒量好的人有很多，但是受过专业训练、真正懂酒的人才很难找"，珠海至尚葡萄酒文化传播公司负责人戴先生告诉记者，经验丰富的葡萄酒品酒师不仅可以辨别出酒品质的好坏，还能推断葡萄酒产地、年份等信息，厉害一些的甚至可以判断酿酒当年采集的葡萄生长情况如何。
目前国际上葡萄酒品酒师认证方式有多种，包括英国的葡萄酒与烈酒教育基金（WSE T ）认证、西班牙葡萄酒学院（T WA S）认证、波尔多葡萄酒学校认证等。其中英国葡萄酒与烈酒教育基金认证在国际上备受认可，目前流行于50多个国家，每年参加考试的人超过2.5万人。
持证人员不一定要专职于品酒工作
"严格来讲，葡萄酒品酒师属于技能认证，不是一个明确的岗位，就如很多企业的财务师需要持有会计师认证一样"，亚洲侍酒及教育中心（A WS E C ）葡萄酒讲师、W SET高级品酒师刘玲告诉记者，考取葡萄酒品酒师认证证书的学员，意味着他（她）已经掌握相关的葡萄酒知识及品酒技能。这些技能不仅是酒窖、酒店、餐饮等相关专职人员需要掌握，很多商务人士也应当学习。
目前，刘玲也是珠海至尚葡萄酒文化传播公司的常驻讲师，她认为持证人员不一定要专职于品酒工作，很多岗位都可以用得上。例如，一家葡萄酒进口公司的采购经理，经常要辨别进口的国外葡萄酒优劣，若不掌握相关的知识和技能，难以胜任这份工作；一些有酒窖的高级会所，经常要懂酒的人员来管理藏酒，负责人若不懂葡萄酒知识，就会很容易出错。
