进口葡萄酒品质引导消费习惯“潮人”

进口葡萄酒之所以在中国市场拥有相对稳定的消费群体，主要得益于其相对较高的产品质量，以及国人保健意识的增强和把喝葡萄酒作为一种"潮人"来培养的消费习惯。

由于各区域的饮食习惯存在差异，消费者对口味的选择不是选酒，而是调出自己喜欢的口感，于是便出现了可乐兑葡萄酒、雪碧兑葡萄酒等喝法。因此，培养中国消费者正确认识进口葡萄酒和正确饮用进口葡萄酒，是进口酒商的共同责任。

中国人的口味大致分三种：50%左右的消费者喜欢淡口味的进口葡萄酒；30%左右的消费者喜欢微甜口味的进口葡萄酒，这部分人不喜欢干型或带酸味的酒；而20%左右的消费者偏爱重口味、浓郁的进口酒。

据相关机构调查分析表明，在35岁以下的消费者中，62%的消费者饮用进口葡萄酒是追求一种情调和氛围，甚至是当饮料喝。随着年龄的增长，消费者出于保健目的而饮用进口葡萄酒的人数比例则越来越大。

在36岁到55岁之间的人群中，追求情调和因保健目的而饮用进口葡萄酒的比例大致接近，分别为36.4%和43.6%；而在56岁以上的人群中，出于保健目的而饮用进口葡萄酒的比例则超过了半数，达56.3%。而且在这个群体中，"嗜酒者"的比例也比较多，有12.5%的人表示喜欢喝"进口葡萄酒"。

鉴于此，许多像法国、德国、意大利、加拿大和美国等葡萄酒生产国都把进口葡萄酒产品的质量管理上升到法律的高度来加以。此外，他们还十分注重培养海外市场和消费者的消费习惯。

虽然也有少量进口葡萄酒"以次充好"，但并没有波及到其主流销售。而在概念满天飞的中国市场，国外进口葡萄酒卓越的产品质量是其进一步发展的根基，同时也培育了越来越多有着"葡萄酒消费习惯"的国人加入到进口葡萄酒的品评阵营。