啤酒行业并购呈现“洼地效应”

2011年，国际、国内啤酒巨头新建工厂的步伐明显减弱，无论是并购和新建工厂的频率还是总体规模上，都弱于前几年。何勇分析其中原因说："一方面是大集团的布局战略即将进入收官阶段；另一方面是啤酒巨头经过快速扩张后，新增产能过速，有待消费市场的消化。"

近年来，河南与西部市场成为诸多大集团角逐的战略要地。在河南，燕京啤酒2.27亿元收购月山，华润雪花收购悦泉、奥克，百威英博投资27亿元在新乡卫辉建100万千升新厂，接着又与维雪签订了收购协议。在西部地区，华润雪花在西藏建厂、燕京啤酒和金威啤酒在四川建厂，百威英博在四川资阳的工厂于2011年5月投产，嘉士伯控股了原属重啤集团的7家西部工厂等。

这体现出了国内啤酒企业扩张并购的市场"洼地效应"，在国内再也难以找到如此集中可并购资源的时候，河南和西部就成为了必然。

何勇认为："可以预见的是，待河南和西部市场的整合结束后，各大啤酒集团的战略布局将进一步放缓，并购频率也会降低。

为了全盘的完整性，各大集团将从初期并购阶段的'买市场'，中期扩张阶段的'打市场'，向各自优势区域的拾遗补缺'建市场'和向竞争对手的优势区域互相渗透、'你中有我，我中有你'的'争市场'转变。"