打造全国白酒品牌愈难

综观白酒行业近10年的发展历程，全国性品牌的崛起和成功几乎没有，如果说洋河和郎酒这几年的发展勉强还能够与全国性品牌沾上边的话，那也是曾经的全国性品牌复苏而已，并非新打造的全国性品牌。也就是说其曾经的全国性品牌历史基因帮助其走上了全国性品牌的道路。况且，目前洋河和郎酒与当初的金六福、浏阳河等横扫全国市场的势头相去甚远，更无法与全国性品牌茅台、五粮液等同日而语。从2008年至今，白酒产量、销售收入、利润总额增幅均居前列，显示白酒景气度最高，市场份额持续扩大，而随着生活水平的逐步提高和互联网的普及，消费者对品牌的追逐却越来越常态化。消费者选择一种酒水首先是看牌子，是否为全国名酒或地方名酒，有钱的就喝名酒的主销产品，是为正宗；钱少的就喝名酒的非主流产品，也算是沾了名酒的边。消费者越追逐品牌意味着品牌的打造难度就越大。

消费趋向多元化和名酒化

就像明星走红地毯，如果碰上撞衫那是一件非常尴尬的事情。现在的消费者很少还像以前那样，全国人民都以喝一种酒为时尚，白酒消费的多元化打造全国性白酒品牌越来越难趋势已经越来越明显。在这种形势下，曾经的地方大佬再度崛起成为地头蛇，且地头蛇的位置越来越牢固。湖北的白云边、枝江、稻花香，湖南的开口笑、酒鬼、武陵，河北的衡水、山庄等都是地方名酒崛起的典型代表。并且如果哪个白酒企业目前没有自己的高档产品在目前的行业里面简直是不可想象的事情。以前的许多白酒企业推高档产品还把它叫作企业的形象产品，意即卖得不多，但为了树立企业的形象，告诉别人我这里其实也能生产高档酒，所以我主打的产品酒质是有的。现在的地方白酒企业推高档产品就不仅仅要为形象着想，而是必须真刀真枪地卖给那些有消费能力的人喝掉。高档产品能够成为地方白酒企业的热点和嗜好，除了行业趋势和消费升级考虑外，也有企业自身对利润的追求需要以及企业自身所处的发展环境有关。地方企业借助在地方的良好人脉关系和支持，如果不在高档产品上发力，这一块的资源就等于白白浪费，拱手相让他人了。