中华酒网

张裕新疆基地 位于天山北麓

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,张裕新疆基地位于石河子、五家渠市,位于天山北麓,大约有7万亩。这里属于典型的中温带干旱荒漠气候,年均温6.6摄氏度,活动积温(≥10摄氏度)在3300摄氏度以上,日温差超过20摄氏度,年日照时数280

张裕新疆基地位于石河子、五家渠市,位于天山北麓,大约有7万亩。这里属于典型的中温带干旱荒漠气候,年均温6.6摄氏度,活动积温(≥10摄氏度)在3300摄氏度以上,日温差超过20摄氏度,年日照时数2800小时以上,4月至9月生长季节1600小时以上,无霜期160天,年降水量190毫米,需要人工灌溉,葡萄冬天需要埋土防寒;有效积温高,日照充足,昼夜温差大,有利于糖分的迅速积累和葡萄色素的形成,使浆果的颜色深、含糖量高。

天山北麓,石河子市南,一片广袤的沙质土地上,酿酒葡萄硕果累累。9月,秋阳依然毒辣,照在深绿的葡萄叶上,闪闪发光。新疆生产建设农8师152团团长王东旭站在地头,看着喜人的葡萄,脸上挂满笑意。

"一列列葡萄架纵深特别长,两列葡萄架石柱之间的距离至少在3米以上。"王东旭说,"一列葡萄架从头到尾有400米到500米,长的有700米,一般一列就是2亩地。这样便于机械化作业和管理。"张裕公司葡萄的收购是"按糖计价,优质优价",葡萄的含糖量越高,价格就越高。以去年为例,红葡萄低于20度就不采收了。去年新疆基地的葡萄平均含糖量23度多。

农8师副师长谭建新也表示,去年整个石河子农8师3万亩葡萄平均糖度23.6度。

这是一个什么概念?张裕公司总农艺师程国利博士称,一个地区平均糖度23度多就是法国波尔多地区也未必达到。张裕目前正在扩大新疆的葡萄基地面积,预计今明两年新疆基地将在现有7万亩的基础上再增加。

0