中国成为波尔多葡萄酒出口市场之首
这项交易的具体金额不明。此前也有几笔类似收购，目的是向中国提供葡萄酒生产工艺，并介绍消费文化。中国去年已取代英国和德国，成为波尔多葡萄酒的大出口市场。
波尔多旅游企业La Winery的老板菲利普·拉乌(Philippe Raoux)向英国《金融时报》记者表示，中国人也在购买波尔多文化和制酒工艺。
拉乌表示："他们想了解波尔多的制酒工艺。他们还十分渴望了解我国的葡萄酒文化。庄园和奢华享受--这些葡萄洒艺术都是中国人所没有的。因此，他们想要的不只是一瓶葡萄酒。"
分析师称，波尔多葡萄酒乃至整个法国的葡萄酒更受人们重视。据提供数据咨询服务的欧睿信息咨询公司(Euromonitor)称，2009年，中国从法国进口的葡萄酒数量增长了55%，而从智利进口的葡萄酒数量则持平。
该公司酒类调研部主管马勒斯·凯珀(Marlous Kuiper)表示："法国葡萄酒被视为葡萄酒中的极品。正因如此，波尔多葡萄酒才能拍出好价钱，国外喝葡萄酒的人也都想让别人认为，他们喝的是进口葡萄酒，而不是国产葡萄酒。"这笔交易也是为了迎合中国在更大范围内实施"反向合并"、获取资源的渴望之情。
相对而言，葡萄园比较容易收购--尽管中粮集团也花了两年时间与卖家谈判。因为谈判是在美国投行雷曼兄弟(Lehman)倒闭后不久开始的。一些银行家认为，雷曼兄弟倒闭导致资产价格出现大幅波动，中粮集团敲定的这项协议可能较为划算。
常驻北京的投资银行家杰克·佩尔科夫斯基(Jack Perkowski)表示："这可能是一顼不错的协议。中国人非常愿意购置农业用地等实实在在的东西。"
葡萄园商情公司(Vineyard Intelligence)--一家总部设在波尔多的咨询公司--负责人亚历山大·阿尔(Alexander Hall)称，中国买家要的是知名品牌。但他们没法在勃艮第或香槟物色葡萄园，因为这些地方的葡萄园都被牢牢攥在手中，而且往往分成很小的份额。
"在波尔多，这里仍然很知名，你也能找到占地20-40公顷，带城堡的可容你接待人的庄园。"
阿尔表示，波尔多地区规模较小的葡萄园一直存在经济困难，这种困局在经济衰退期间更趋恶化了。他说，"波尔多有许多卖家，那些卖家认为，不会有人接手他们的葡萄园。"
但拉乌认为，中国并未实施大规模收购。拉乌指出，波尔多有8000座庄园，其中只有四座庄园卖给了中国人。分析师和酿酒商指出，中国在这里仍然称不上收购的大户，而只是具备收购的可能性。
欧睿信息咨询公司也指出，中国去年的人均葡萄酒消费量仅为1.1升，远远低于西欧国家的人均葡萄酒消费量(23升)，与人均葡萄酒消费大国葡萄牙(44升)相比更是望尘莫及。
