国产葡萄酒强势振兴
2012年会是葡萄酒市场的"龙之年"吗?
自2006年以来,进口葡萄酒对中国市场的冲击日益明显,连续多年保持15%-20%的增长,在北京、上海、广州等前沿消费市场甚至达到30%以上的增长速度。据中国海关和中国酿酒工业协会最新的统计数据显示,2011年上半年,国产葡萄酒的生产量为50.1万千升,进口葡萄酒达到17.02万千升,这意味着,我国葡萄酒的进口量已经占到国产葡萄酒产量的34%,占据葡萄酒市场份额的25%。
相比之下,国产葡萄酒企业却应对乏术,遭遇经销商和消费者的双重流失,令人对酒类消费国际化趋势下的国产葡萄酒命运颇多担忧。
而在"龙年"新春之际,市场上却传递出国产葡萄酒强势振兴的积极讯号:2011年岁末,张裕公司在广州高调举行新闻发布会,宣布未来3年内将在广东区域拓展300家直营专卖店,同时启动"张裕国际酒庄联盟",精选世界各国酒庄,联合拓展国内市场;2012年1月份,"2012广东国际酒类商品展销会"组委会宣称,将以"国产葡萄酒产区年度推广"作为展会的主题,并将就此开展贯穿全年的品牌巡展、招商推介和产业发展研讨等一系列活动。
前沿阵地看潮起潮落
"在进口葡萄酒近几年的轮番攻势之下,国产葡萄酒与进口葡萄酒的市场份额越来越接近了。"美国星座葡萄酒国际公司中国区总经理夏仲邦表示,从现在的发展趋势来看,国产酒与进口酒平分秋色的格局并不遥远,在珠三角、长三角等区域市场上,这甚至已经成为事实。
葡萄酒消费前沿阵地的潮起潮落,折射出国产葡萄酒的尴尬处境。
广东曾经是国产葡萄酒的"天堂",但时至今日却已变成进口葡萄酒的缤纷舞台。
广东紫笙贸易有限公司葡萄酒顾问罗东良向记者介绍说,从2008年到现在,国产葡萄酒在广东市场的销量下滑得很明显,甚至过去一些仿冒国产葡萄酒一线品牌的"擦边球"产品这几年都很少见了,"促使他们'改邪归正'的原因很简单,因为市场越来越难做,利润空间被压缩得太厉害了。"更多的经销商则选择重新调整产品线,以进口酒代替了原来的国产品牌。
据业内人士估计,到2011年,长城葡萄酒在广东的销量较之其顶峰时期下滑近一半,张裕的情况要好一点,但其增速也明显放慢,至于一些二三线品牌,已经逐渐淡出广东市场。
而在浙江市场,另一葡萄酒巨头王朝酒业同样遭遇重创,2011年采购订单减少,销售量呈同比下降趋势。
究其原因,一方面是市场管控及营销变革的阵痛期所致,同时也有很多经销商选择进口葡萄酒作为替代产品。
国产葡萄酒何日君再来?
"我认为中国将成为世界葡萄酒,至少是亚洲的葡萄酒中心,这个时间应该是在2020年前后。"广东省酒类专卖管理局副、广东省酒类行业协会会长朱思旭认为,国产葡萄酒理应在其中占据重要地位。
"首先,中国现在消费水平的提高是基础,尤其是中产阶层在沿海地区已经形成,像广东的人均GDP已经超过3000美元,有了足够的葡萄酒消费能力。此外,80后的年轻一代已经形成了喝葡萄酒的文化潮流,当然还有人民币升值、关税下调等等诸多因素,整个大环境给中国成为亚洲葡萄酒中心创造了一个很好的条件。"朱思旭分析说,在此基础上,用发展的眼光来看待国产葡萄酒的走向,啤酒行业就是很好的参照。"在30年前,中国啤酒生产和消费量极其有限,今天我们已经稳居世界的宝座。而从消费习惯的演变来看,消费者最初对啤酒的风味口感是抵触的,但是现在它已经成了我们生活的一部分,也是一个生活元素。"
朱思旭认为,国内葡萄酒消费的趋势并非指向奢侈品,"以后将会逐步成为我们生活中的一部分。"在这个过程中,国产葡萄酒大有机遇,也理应对未来发展报以充分的信心。
而酒类经销商同样对国产葡萄酒持乐观态度。
广东中外名酒专卖行连锁有限公司董事长王惠东认为,国产葡萄酒在品质特色和品牌文化方面都值得深入挖掘,"关键是品质实力有,我们也很希望与国产葡萄酒企业合作,为广东市场引入新鲜的、强大的民族品牌力量。"
广州市红蓝贸易有限公司董事长杨鸿南则表示,葡萄酒市场发展的重要标志就是消费者的理性化程度越来越高,国内葡萄酒企业通过扎实的基地建设和产品打造,体现其品质及性价比优势,市场竞争力不容小觑。
在广东,关于"国产葡萄酒何日君再来"的热情声音还有很多。进口葡萄酒的来势汹汹固然压缩了国产品牌的市场份额,但也大大提升了消费者对葡萄酒的认知和了解程度,并形成了浓厚的葡萄酒消费氛围。从某种意义上说,这反而使国产品牌的东山再起变得"简单"--专注于品质的磨砺与传播,就能找到市场"知音"。
全球战略催生"第二次浪潮"
"2012广东国际酒类商品展销会"5月将在广州举行,相比于往届展会上进口酒大行其道的局面,国产葡萄酒今年的表现令人期待。"作为中国酒类消费大省,同时也是葡萄酒消费最为活跃的地区之一,广东蕴藏着巨大的酒业财富商机,国产葡萄酒应该有信心在这里展示自己,与国际品牌同台竞技,与强者共舞,才能实现自身的不断成长。"朱思旭说,国产葡萄酒产区通过广东的经济窗口推向世界,将推动中国葡萄酒产业与国际接轨,提高国产葡萄酒的国际竞争优势,促进中国葡萄酒企业品牌与市场表现的全面提升。市场国际化趋势决定了葡萄酒企业的全球战略已迫在眉睫,国产葡萄酒的"第二次浪潮"或将从这里涌起。
广东省酒类行业协会葡萄酒分会秘书长陈泳对《华夏酒报》记者介绍说:"2012广东国际酒类商品展销会"特设有国产葡萄酒展示专区,展示产区特色、企业风采及产品魅力,同时将举办"中国葡萄酒产区研讨会"和"中国葡萄酒产区精华荟萃大型品鉴会"等主题活动,促成国产葡萄酒企业与广东酒商的对接洽谈。
此外,广东省酒类行业协会还将组织广东葡萄酒经销商、专业酒具酒械供应商等,赴国内各产区交流考察,深入了解国产葡萄酒的产业链详情,形成精准采购和对接的共赢模式,与国内葡萄酒企业共同开展互动式营销,将招商、专业培训、种植酿造工艺研讨和主题旅游融为一体,帮助国产葡萄酒在广东市场打开新的突破口。"该展会的核心定位是国际化的专业酒展,但我们应该意识到,所谓中国葡萄酒市场的国际化发展,不仅仅是把进口葡萄酒引进来,更要推动国产葡萄酒与国际市场接轨,塑造其差异化、个性化的国际竞争力。具有国际酒类消费鲜明特征的广东市场,无疑是其最佳实践战场。"陈泳表示。
国产葡萄酒借国际化路线提升自身实力,还体现在对国外酒庄资源的整合利用方面。尽管市场受到进口葡萄酒的挤压,但几大行业巨头却不约而同地向国外品牌借力,将其引进自身的产品序列当中,充当高端市场破冰的尖刀。继收购智利的葡萄园及酒厂后,中粮长城又拿下了法国波尔多产区的雷沃堡酒庄;王朝酒业在售的进口葡萄酒品种则逾300种,品牌数超过100个;张裕则早在2009年便与法国波尔多拉颂酒庄、法国勃艮第桑德内酒庄、意大利西西里先锋酒庄等"豪门"结成战略联盟,而随着"张裕国际酒庄联盟"直营专卖系统的启动,更将进一步提升其品牌美誉度和市场掌控力。
从种种迹象来看,国产葡萄酒在2012年或将由战略收缩转入"反攻"阶段,在葡萄酒消费一线市场上与进口品牌全面抗衡,也唯有通过这样的"正面对话",国产葡萄酒才能在国际化大潮中牢牢把握住自己的命运。