英国工匠葡萄酒展5月在伦敦举行

在英国，天然葡萄酒仍然是边缘产业，但首届在英举行的工匠葡萄酒展（RAW Artisan Wine Fair）有信心能吸引超过1500人参加活动。工匠葡萄酒展是一个消费者与生产商互动的贸易展会，专门展示来自世界各地最优秀的天然葡萄酒。活动将于今年5月20-21日在伦敦举行，约有150个来自世界各著名产区的酿造商参展。

活动创办者是葡萄酒大师Isabelle Legeron，她是首个关注天然葡萄酒的葡萄酒大师。她说："我提倡增加葡萄酒行业的透明度，以此提高酿造优质葡萄酒产品的工艺。我希望让人们能够在喝酒的时候，思考他们喝下去的究竟是什么。"

然而，英国的天然葡萄酒仍处于幼儿期。Legeron承认天然葡萄酒还没有在英国普及，"仍处在边缘地位"。

"我不是提倡让所有的葡萄酒都以天然工艺酿造，我只是想让人们明白这个过程，然后再做出选择。"