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青岛啤酒:跨越千万,展望未来(一)

发表于:2024-09-21 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月21日,市场征战如同逆水行船,不进则退。在这样的市场规则中,只有强者才能领骚获得生存的权力和空间-成长、不断地成长,是每个企业的动力,也是每个企业恒久的追求。始建于1903年的青岛啤酒(以下简称青啤),是中国

市场征战如同逆水行船,不进则退。在这样的市场规则中,只有强者才能领骚获得生存的权力和空间-成长、不断地成长,是每个企业的动力,也是每个企业恒久的追求。

始建于1903年的青岛啤酒(以下简称青啤),是中国家啤酒厂。依靠精湛的酿造工艺和爽净细腻的口感,青啤深受消费者喜爱。通过回馈社会,青啤赢得了市场赞誉和业界威望。通过品牌营销,青啤成为个走进国际市场的中国啤酒品牌。凭借海外上市,青啤更是积累了丰富的资本运作经验。

走过个百年,锐意进取的青啤早已成为业界竞相学习的典范。展望未来3年,青啤为自己定下了跨越1000万千升销售量的成长目标。

勇于变革,"双轮驱动"

与白酒的分散化特征不同,啤酒行业的规模化已逐步显现出来。青啤、雪花等一类企业正逐渐占据啤酒市场的大部分份额。

青啤总裁孙明波认为,啤酒行业的规模经济特征比较明显,所以作为啤酒企业,既要有投资回报,也要有规模支撑,两者必须相辅相成。"企业的规模就是未来的回报,企业收益要不断投入,才能够获得可持续的成长。"

"目前,国内啤酒市场基本上集中在几大巨头之下,市场集中度会越来越高,青啤必须要抓住整合机遇发展壮大,因此公司提出了3年销售量达到1000万千升的目标。"孙明波告诉记者。

3年1000万千升的目标,不仅仅是对青啤销售量的挑战,其目标的实现,更是对青啤管理能力、盈利水平、营销战略、人才管理、技术水平等各方面的挑战。孙明波介绍说,实现1000万千升目标意味着青啤将具备全球啤酒行业影响力,具备了进入全球啤酒竞争决赛圈的资格。

"要实现1000万千升目标,青啤在很多层面要不断突围。人才、管理是最基础的,实现1000万千升对青啤来讲,最重要的就是变革。青啤一百多年的历史,能够保持长盛不衰的原因,就是青啤在不断地变革。"孙明波说。

高速成长要求的是非凡的变革力。面对超常规速度的发展目标,不变革是绝对不能实现的。3年1000万千升意味着青啤从现在开始,每年的发展速度都要超越10%,远高于行业平均增长速度。面对如此超常规的增长速度,青啤提出要变革所有不适应快速发展的机制、制度和组织。

孙明波说,青啤跨越了百年历史,沉浸在旧时荣耀中,难免会出现一些僵化的现象,不利于青啤实现整体利益。

然而,为了实现1000万千升目标,青啤现在要变革的地方很多,但最重要的是规避短期行为,从激励机制和组织机制入手,加大产销协同的引导力度。

"只关注与自己有关的数据和指标是不行的。"孙明波说。为此,青啤改变了过去每年一考核的方法,将考核时间延长到3年,使营销部门与制造工厂协同一致,妥善处理市场投入、利润积累和产品制造之间的关系。青啤上上下下为实现1000万千升目标,构建了一个责任、风险和收益共担的价值共同体。

在产销协同的基础上,青啤还要继续实施"双轮驱动"战略。

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