美国葡萄酒在中国市场逐渐成熟

加州餐酒协会的数据显示，2011年，美国葡萄酒出口额达14亿美元，较2010年增长近22%，创历史新高。其中，对中国市场出口额增长42%，表示美国酒商向中国市场 输出高端赤霞珠和霞多丽葡萄酒大获成功。

在大好形势的鼓舞下，美国加州洛迪、纳帕谷、索诺玛和帕索罗布等主要产区的酒商联合起来，共同发力中国市场。加州餐酒协会希望借助系列推广活动展示加州葡 萄酒的高质量、多样性及其价值。该活动会通过与传播具有代表性的加州形象，比如乡村景观、美食佳肴以及积极的可持续的生活方式，使中国人将所了解的加州与其葡 萄酒相关联，以期引起他们对加州葡萄酒的兴趣。

中国葡萄酒市场的巨大潜力对于加州酒商非常具有诱惑力。加州洛迪产区酒商Joan Kautz回忆："十几年前，因为不习惯葡萄酒的口感，中国人会把法国拉菲兑可乐 来喝。"如今，随着中国中产阶层队伍的壮大和对葡萄酒的需求日盛，越来越多的中国人开始消费加州的葡萄酒。Kautz说："法国酒在中国市场一枝秀的时代已经过 去了，中国人的口味喜好发生了新的变化。"