美国葡萄酒兴起天然软木塞

美国一份调查报告显示，美国前100位高级葡萄酒品牌中用天然软木塞封瓶的品牌已超过了六成。该现象也表明使用天然软木塞封瓶的风潮逐渐复兴，同时，人们对其他软木塞的接受能力和使用频率都在逐渐下降。

与去年同期相比，2011年8月17日至9月17日，前100位本土高档葡萄酒品牌中，用天然软木塞封瓶产品的销售额增加了7.7%。而在同一时期，用其他软木塞封瓶的葡萄酒的销售额则减少了11.9%。结果，2011年前100位本土高档葡萄酒品牌中用天然软木塞封瓶的产品数量上涨了61%,而去年该数值则为56%。在美国，前100位高档葡萄酒品牌中，容量为750毫升的葡萄酒里，以软木塞封瓶的产品超过五成（55%)。

"在此份调查报告之前，我们已经进行了五次调查。而调查结果显示，以软木塞封瓶的葡萄酒销售额增长速度一直非常迅猛，"软木塞品质会（C Q C )总经理Peter Weber称，"随着天然软木塞质量的不断提高，消费者对天然软木塞的偏爱越来越明显，而其他软木塞的问题也越来越多，越来越明显。因此越来越多的美国酿酒厂开始选择用天然软木塞为葡萄酒封瓶。"另外，以天然软木塞封瓶的葡萄酒品种增加了5.5%，达668种。与之相反，以其他软木塞封瓶的葡萄酒品种则减少了15.4%，为269种。

在低端廉价葡萄酒领域，大多数产品是以其他软木塞封瓶的。然而，从最新的数据来看，在价位到6美元到9美元之间的葡萄酒中，用天然软木塞封瓶的产品已从四成多（44%)增加到了五成。

本项CQC研究重点为排名前100位的人气葡萄酒品牌中，价位在6美元以上，容量在750毫升的产品。且该研究调查的对象为超市葡萄酒销售，不包括小型葡萄酒商店销售等销售方式。