酿酒遗址“申遗”打文化牌与洋酒PK
发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,"不过,从国内外酒业发展形势看,中国传统酒业面临历史机遇。"马宗慧说,因此,中国白酒产业需要走出,需要发展后劲。那么,在世界酒业中,中国白酒现状如何?马宗慧分析说,从全球范围看,中国是白酒生产消费大国
"不过,从国内外酒业发展形势看,中国传统酒业面临历史机遇。"马宗慧说,因此,中国白酒产业需要走出,需要发展后劲。那么,在世界酒业中,中国白酒现状如何?
马宗慧分析说,从全球范围看,中国是白酒生产消费大国,但不是蒸馏酒出口大国,更非白酒产业强国。法国白兰地、英国威士忌等洋酒,在国际市场占有率为13%-30%,而中国白酒国际市场份额却不到1%。更令人着急的是,进口洋酒已大肆渗透和波及中国白酒消费市场。
"不过,从产业基础和发展后劲看,中国白酒'钱景无限'。"马宗慧说,中国白酒是世界蒸馏酒业的产销龙头和中国酒业的经济龙头,四川更当之无愧为全国名酒产区。如今,全球化竞争日趋激烈,以川酒为主角的全国首个千亿酒业集群正破冰而出。"因此,我们应加快推进'中国酒类酿造遗址'申报世界文化遗产的步伐,打出中国白酒文化牌,在国际市场上与洋酒PK……"
申遗建议 尽快成立专门机构
马宗慧建议说,由于文物类世界文化遗产属国家文物局管理,她为此向国家文物局建议,加大"中国酒类酿造遗址"申报世界文化遗产项目扶持力度,尽快完善"中国酒类酿造遗址"的"中国申报世界文化遗产预备名单"工作,力争"中国酒类酿造遗址"申报排名靠前;开展"中国酒类酿造遗址"遗产属性研究;完善"中国酒类酿造遗址"文化遗产标准体系编制。
同时,由于中国酒类酿造遗址分布于全国各地区,为便于工作协调,需建立申报世界文化遗产的全国性专门工作机构,开展业务指导与文本编写。
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