沈东军:高端葡萄酒是奢侈品
沈东军是通灵珠宝的总裁,有着多年丰富的运作奢侈品的经验,对于品牌的塑造近乎挑剔而偏执。在一年多以前,他以个人的名义收购了位于法国波尔多梅多克产区的乐朗酒庄。这也是当时中国人收购的级别最高的法国酒庄,一时之间震惊中外葡萄酒界。
作为外业者介入葡萄酒行业,沈东军高调、时尚、敢作敢为。作为善于运用自媒体的公众人物,沈东军的微博粉丝已经达到189万人,他时常在微博里直言不讳地发表对于热点社会现象的看法,甚至曾经在某晚会后责骂少数媒体用负面报道来作为要挟手段的方法。总之,他的一举一动都引来行业内外的广泛关注。
作为公众人物,面对身边的各种赞誉和诋毁,笔者看到,沈东军依然保持着荣辱不惊的态度。作为一个商人,他用自己的商业逻辑在制订自己的规则。而在笔者的最新家专访中,他也首次面对媒体正面回应一些质疑的声音。
乐朗启动布局全国市场
逸香网:据我所知,这次是乐朗酒庄次布展全国糖酒会?收获如何?是否意味着乐朗酒庄全国性销售的开始?有哪些城市会作为重点?
沈东军:确实这是乐朗次布展全国糖酒会。这次我们的收获很大,我和行业内的很多人都进行了交流。有些人是看了报道找到我们,一些人是通过微博找到我们。这些人有经销商,也有我们的同行,还有为我们提供服务的人。通过这次糖酒会,在很多城市我们都找到了有意向的经销商,包括成都、青岛、北京、上海、广东和福州等。全国的发达城市和主要城市都将为成为乐朗的重点城市。
逸香网:您觉得今年糖酒会氛围如何?
沈东军:和国际上的葡萄酒专业大展相比,氛围还是稍微差了一点,因为毕竟葡萄酒不是完全真正立开来展示的,另外,专业和非专业的人都来参加糖酒会,不太利于有效沟通。总体感觉和往年相比并没有明显的改变。
葡萄酒的价格是由多方因素决定
逸香网:目前乐朗的产品线划分具体是什么样的?价格定位是多少?销售渠道主要有哪些?
沈东军:乐朗的产品线目前都还未完全划分好,不过确定下来主要分为几个层级,包括子爵、伯爵、国王等产品系列,终端零售价格从100多到3000多不等。根据不同的酒和不同的年份来制订价格。目前主要的销售渠道是团购和一些名烟名酒店、会所等。但是我们暂时不会考虑进入超市。另外,为了经销商的利益,我们目前也不会在网络上进行销售。
逸香网:近段时间,业界有专业人士认为乐朗酒庄的价格制订得偏高,高于其同等酒庄在国内外的售价,对此您作何回应?
沈东军:我想问,这些"专业人士"是葡萄酒知识的专业人士还是营销的专业人士?我还想问,大家会觉得拉菲的价格高吗?如果是的话,为什么还是有那么多人去买?
一款产品的价格高与低,相信不同立场的人都会有不同的观点。而且乐朗的酒是覆盖多个价位的,并不是只有超高端的产品,我们也有终端价格在100多元的葡萄酒。
我还想说,一款酒的价格是由文化、品牌、渠道等各方面来共同决定的,况且,高端葡萄酒从某种意义上来说就是奢侈品。这是一个开放的市场,定价的正确与否,最终还是要通过市场反馈去验证。
逸香网:您对乐朗品牌未来的期望是什么?
沈东军:我们的口号是"人生在于分享",我们希望,在快乐的时候,消费者能想到乐朗。同时,我们也是为经销商服务。很多价格的制订是为了让经销商从中获利,享受到利益。我们认为,经销商的成功就是我们的成功。
整合上游资源有利于中国葡萄酒产业发展
逸香网:这两年中国掀起了国外酒庄收购的热潮,去年年底有中国企业一次收购了两家法国中级庄。对此您如何看待?
沈东军:这种现象是很正常的,对中国的葡萄酒发展也很有利。过去国外的葡萄酒似乎很神秘,上游在法国人手上,但是,随着越来越多的中国人介入上游资源,可以让消费者更多地了解酒庄的内涵,也整合了酒商的资源,有利于提升品牌,这是一种很好的现象,而且也有利于良性竞争。我很高兴看到有越来越多的中国企业或商人通过收购法国酒庄获利。
不过,国外酒庄的收购难度在于后期的运营和管理,这是一件非常有挑战性的事情。在完成收购一年多以后,我们换了酿酒师,这位酿酒师也是法国的酿酒师,曾经为多家知名酒庄服务。同时,我们也更新了酿酒设备,以便于开发更多更新更好的产品。
逸香网:在没有收购之前,乐朗酒庄的酒有没有在中国市场销售?会否会对现在的市场造成影响?
沈东军:乐朗酒庄之前主要销售往法国、比利时和美国,几乎没有在中国市场进行过销售,因此,之前的产品对我们的市场不会有什么影响。
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