烟台葡萄酒业工作会议召开

4月13日，烟台市葡萄酒行业工作会议在华侨宾馆召开，各县市区发改局、蓬莱市葡萄与葡萄酒局以及烟台市各葡萄酒企业、葡萄酒行业媒体等参加了会议。

会议总结了2011年烟台市葡萄酒产业发展情况，分析了当前葡萄与葡萄酒产业面临的形势，并对烟台市葡萄酒产业发展面临的环境和"十二五"发展思路进行了规划。

烟台市葡萄与葡萄酒局衣凤凰在讲话中指出，2011年烟台市葡萄酒企业克服原材料价格上涨、进口葡萄酒市场冲击、酿酒葡萄冻害严重等不利因素，产业发展速度进一步加快。2011年全市获得生产许可证的葡萄酒企业达到153户，比上年增加了23户，其中规模以上企业37户。全市葡萄酒产量达到36万千升，比上年增长15.1%，占全省产量（44.6万千升）的80.8%，占全国（115.7万千升）的比重由上年的24.9%上升到31.1%；实现主营业务收入227.4亿元、利税53亿元、利润35亿元，分别同比增长18.3%、19.1%和19.5%，销售收入、利润分别占全国的59%和69%。烟台在全国的葡萄酒主产区地位进一步巩固。但当前葡萄酒产业发展既面临难得机遇，也面临许多严峻挑战。衣在讲话中强调，2012年是实施葡萄酒产业"十二五"发展规划承上启下的关键一年。烟台市葡萄与葡萄酒局将重点在酿酒葡萄基地建设、产区品牌打造、葡萄酒文化普及推广、行业发展机制完善等四个方面求突破，以此推动烟台市葡萄酒产业持续快速健康发展。

邀请专家就烟台市葡萄酒产业发展中的重大问题开展讲座，是2012年烟台市葡萄与葡萄酒局服务企业发展的重点工作之一。在本次会议上，烟台市农科院唐美玲博士做了题为《酿酒葡萄基地建设问题探讨》的报告，对我国酿酒葡萄基地建设的发展趋势以及存在的问题进行了分析，她认为，今后烟台酿酒葡萄基地将会朝着种植模式标准化、苗木优质化、品种特色化、管理模式多样化、基地管理企业化、管理服务规范化的方向发展。

山东工商学院教授唐文龙在《应对国际竞争之烟台葡萄酒出路》的报告中，针对进口葡萄酒对我国葡萄酒市场的冲击，提出通过重视酿酒葡萄原料、关注消费市场权益、开发特色个性产品、成就特品牌属性四个途径走烟台葡萄酒发展之路。