消费者的葡萄酒鉴赏水平正不断提高

2012年度全球酒精饮料消费调查报告显示， 全球消费者的葡萄酒鉴赏水平正在不断提高，他们将逐渐选择较为高端的酒品。

2006年-2010年，单瓶价格低于5美元的葡萄酒消费量增幅还不到1%，而单价介于5-10美元的葡萄酒消费量则上升了10.69%。单价10美元以上的葡萄酒增幅最高，达14.65%。

据调查预测，未来5年，亚洲地区的葡萄酒消费量将大幅上升，占全球消费量62%的欧洲市场，升幅却仅有0.41%，美国的消费量则预计上升10%。出口方面，法国和意大利分别以出口额和出口量全球市场。近5年间，意大利葡萄酒出口量上升30%，超过西班牙和法国。而智利则取代澳大利亚，成为世界第四大葡萄酒出口国。

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