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圣埃美隆产区葡萄酒之欧颂酒庄红葡萄酒

发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,贵为圣埃美隆一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)以及传奇的波尔多八大名庄之一,欧颂酒庄(Chateau Ausone)在波尔多乃至整个葡萄酒界都是光芒万丈般的存在。据传

  贵为圣埃美隆一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)以及传奇的波尔多八大名庄之一,欧颂酒庄(Chateau Ausone)在波尔多乃至整个葡萄酒界都是光芒万丈般的存在。据传,欧颂酒庄曾是古罗马诗人兼酿酒师--奥索尼乌斯(Ausonius)的故居,酒庄的名字"Ausone"就是由拉丁语"Ausonius"演变而来,因而欧颂的葡萄酒也有"诗人之酒"的美誉。

  虽然梅洛(Merlot)才是圣埃美隆产区的主角,不过欧颂酒庄却对品丽珠(Cabernet Franc)青睐有加,其正牌酒--欧颂酒庄红葡萄酒往往采用50%以上的品丽珠酿制,风格自成一派。品味欧颂酒庄红葡萄酒就如同参观庄严雄伟的天主大教堂一般,宏大的架构、强劲有力的口感、显著的矿物质特征是它给大多数人留下的印象,而后渐渐展现出梅洛的圆润与细腻,上佳的清新感在口中久久逗留,余味分外平衡,美妙无比。

  能够蝉联榜首必然少不了过硬的实力,欧颂酒庄红葡萄酒目前共有11个年份获得了帕克团队(Robert Parker Team)97分及以上的高分评价,其中2003及2005年份双双揽下100分满分,最新的2018年份也同样出彩,获得该团队的98-100分潜在满分好评。

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