泸州老窖用引入的逾60亿元建设1.8万口酿酒酒窖
发表于:2024-09-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月22日,5日,泸州老窖集团相关负责人透露,9日,泸州老窖用引入的逾60亿元社会资金,集中开工建设1.8万口酿酒酒窖。这既是对现有产能的补充,也是泸州酒业集中发展区正在打造的"酿造基地"。据初步测算,1.8万口
5日,泸州老窖集团相关负责人透露,9日,泸州老窖用引入的逾60亿元社会资金,集中开工建设1.8万口酿酒酒窖。这既是对现有产能的补充,也是泸州酒业集中发展区正在打造的"酿造基地"。
据初步测算,1.8万口酒窖将酿造6.2万吨白酒,这相当于目前泸州老窖五分之一强的产能。泸州酒业集中发展区已经发展成为我国的白酒产业园区,而随着"酿造基地"的建设,这一位于"中国白酒金三角"核心腹地的白酒产业集群将再次升级。
记者了解到,除了与酿酒相关的产业链条外,在酒业集中发展区还规划了三大"国"字号中心,即中国白酒产品交易中心、国家固态酿造工程技术研究中心和国家酒类及加工食品质量监督检验中心。
据介绍,此次开建的酒窖将布局在泸州的龙马潭区、纳溪区和泸县,与位于江阳区的酒业集中发展区形成差异化布局,不仅能保护酿酒的微生态环境,还能在更大范围上实现助农增收。未来,泸州老窖还将把传统的酿造文化、村落民居文化、酒文化和工业旅游等"串联"起来,实现更大范围的产业联动。
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