武汉曼品酒窖熊总的葡萄酒人生
她曾在武汉同济医院上班,作为一名医学科研工作者,与葡萄酒接下了不解之缘,她带领她的团队扎根在葡萄酒竞争激烈的武汉市场,以澳大利亚葡萄酒文化为主题,致力于做武汉的葡萄酒文化主题酒窖,她就是武汉曼品酒窖总经理---熊芝兰。
浓浓酒香醉了我的心
正如熊芝兰所讲,生活中的所有偶然其实都是必然的,在此之前,熊芝兰在医院上班,20年前,一支红酒让她与她的丈夫相识相知,那浓浓酒香醉了我的心;3年前,她的一位好友从澳洲回来,特意带了一瓶澳洲葡萄酒说要好好一叙多年的朋友之情,可能真的是酒逢知己千杯少吧,许久如此酣畅淋漓的感觉,就这样她再一次被那醇正的酒香中的浓浓情意给沉醉了。倒真是应了一句话:"酒不醉人人自醉"啊。从那美酒中醒来,她终于找到了我一直所渴望的东西---一种对红酒的痴迷,对生活的激情,那是一种即使过了十几年也依然难以忘却的执念。
熊芝兰说,我开始迫不及待地想要了解关于葡萄酒的一切,从图文资料到货真价实的葡萄酒,从葡萄酒的起源到它的文化内蕴,从简简单单的喝酒到如痴如醉的品酒等等,只要是和葡萄酒沾边的,我都会着迷的关注着。我欣喜地品尝着一款又一款葡萄酒,像赶集似的跑着一场又一场品酒会;因为葡萄酒,我结识了很多的朋友,也包括异国的红酒爱好者,有的朋友甚至手把手地教我如何将自己的喜好经营成事业,经营成大家共同的事业。
我为酒窖取了一个美丽的名字
俗话说"隔行如隔山",业内人士认为,在红酒行业里好像并没有此说法,只要有一定的资源,就可以做葡萄酒生意。
既然我如此的喜爱葡萄酒,为什么不开一个酒窖,以便让更多的人了解葡萄酒,爱上葡萄酒文化。熊芝兰说干就干,一方面她多次外出到上海、广州等地参加国际大型品酒会,调查市场情况,另一方面通过远在澳洲的朋友以电子邮件的形式给她发一些澳洲葡萄酒的相关图片和资料来考察行情;同时她还得早出晚归跑店面装修,忙起来甚至一刻也不得休息,但她乐此不疲。我先生常问:"你图啥?你缺啥?"我只是笑笑,因为只有我自己才知道葡萄酒带给了我怎样的喜悦,而我又是怎样迫切的想把这份喜悦传递出去。一切按部就班的进行着,万事俱备,只欠东风了,我要为我的酒窖取一个美丽的名字。朋友们纷纷为我出起主意,什么"馨铭轩"啊、"怡嘉坊"啦、"兰熏香醍"等等,呵呵,可谓是绞尽脑汁了。可是我总是觉得少了一点感觉在里面,最后思来想去,我将酒窖取名为"曼品酒窖"。期待着人们在这个忙碌的年代里,能稍稍驻足,慢(曼)品生活,享受人生。
至于为何要选择澳洲葡萄酒作为选择,熊芝兰说,澳大利亚的葡萄酒在世界的葡萄酒文化中,有着特的魅力;澳大利亚有充足的阳光,稳定的气候,矿物质丰富的土壤,以及污染少的水源,适合酿酒葡萄种植和生长,再加上澳洲拥有现代创新的酿造技术,澳洲葡萄酒香醇、酸度低、性价比好、上口快等特点。