在乌苏市啤酒美食家庭烹饪赛开幕式上致辞

各位领导、各位来宾、参赛家庭的选手们：

经过近1个月的紧张筹备,乌苏市啤酒美食家庭烹饪大赛隆重开幕了。值此机会，我谨代表、市向出席这次活动的各位领导、各位来宾和参赛家庭的选手们表示诚挚的问候和热烈的欢迎！

这次活动是新疆乌苏啤酒节系列活动之一，旨在通过啤酒美食家庭烹饪大赛这个平台,传播健康的饮食观念和品质生活的概念,将啤酒节喜庆、欢乐、祥和气氛与百姓参与、家庭趣味及生活创新相互融合, 将啤酒文化与民俗餐饮相互结合,来展现家庭厨艺的乐趣与魅力，突出家庭的温馨与和谐，倡导健康、阳光、快乐生活，使更多的市民来关心啤酒节、参与啤酒节,达到促进家庭美食文化交流、挖掘乌苏啤酒美食文化、弘扬和谐家庭文化和城市文化的目的。

本次烹饪大赛的举办，吸引了众多家庭饮食方面的行家里手，充分展示出家庭美食文化的强烈吸引力，对促进家庭美食文化交流，树立啤酒美食文化品牌，更好地展现"啤酒之都,价值乌苏"的魅力都将产生积极影响。下面我就办好这次大赛讲几点意见：

一是要统筹安排，组织到位。市妇联作为主办单位，要认真做好相关单位的协调工作，在人员组织、场地安排、比赛程序、奖项设置、宣传报道等方面要做到精心安排，组织到位。各街道办事处妇联要严格按照本次大赛实施方案做好宣传、组织及选拔赛各项工作，确保大赛顺利实施。有关单位和部门要积极配合、密切协作，共同努力办一次高水平的烹饪大赛。

二是要严格规则，公正评判。各位评委要以高度负责的态度和公正无私的精神，按照比赛的评分标准和评判规则认真评比,为参赛选手创造一个风清气正、严谨和谐的比赛环境，确保比赛评判的公开、公平、公正，真正评选出我市啤酒美食精品。

三是要加强交流，共同提高。本次比赛为广大家庭美食爱好者提供了一次相互学习、相互交流、取长补短的难得机遇。希望各参赛家庭尽施才艺，不拘一格，多出新品，多出亮点，为本次大赛奉献出构思精巧、风味特、品味较高的家庭美食，为繁荣乌苏啤酒饮食文化做出贡献，同时，相互切磋美食技艺，提高家庭烹饪水平，让生活更有品味，更加美好！

最后祝本次啤酒美食家庭烹饪大赛圆满成功！