茅台酒公司仁酒上市发布会

5月24日，由贵州茅台酒股份有限公司主办的仁酒上市发布会在郑州盛大举行，贵州茅台集团副董事长、总经理刘自力出席发布会。此次活动，标志着仁酒正式投放全国市场。

"仁酒是一款凝聚了茅台人'仁者仁心'的经典酱香型白酒。" 发布会上，贵州茅台集团副董事长、总经理刘自力如是介绍。

在中国的传统文化中，儒家文化一直居于正统地位，儒家文化的核心就是"仁"。仁酒的诞生，就是为了呼应传统文化的回归，见证中华文明的复兴。

据介绍，以"仁者，天地之心"为品牌诉求的仁酒，核心价值在于其品质和文化，从品质上讲，它秉承了酱香传统工艺，能够让消费者于绿色、健康的酱香品质中，感受到愉悦、舒适的身心体验;从文化上讲，它所蕴含的"仁政、仁商、仁人"的传统智慧，为消费者带来情感上的共鸣。

有关专业人士告诉记者，仁酒的原料是采用黔北特产的优质高粱和小麦，以及赤水河天然的水源。它采用两次投料、多次发酵，一年一个生产周期的酱香型大曲白酒酿制生产工艺，坚持高温制曲、高温堆积、高温摘酒，基酒经贮存后采用模块化方式进行，成品酒经严格检验方可出厂，可谓滴滴精品。

据了解，在仁酒正式上市之前，贵州茅台曾专门邀请白酒行业9名泰斗级专家齐聚蓉城成都，品鉴了这款新品。并给予了高度评价。

在对仁酒作认真品评后，专家们对仁酒的文化诉求、产品质量都给予高度评价。专家们的一致意见是：仁酒微黄透明、酱香突出，酒体醇厚，柔和绵甜，回味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。