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国家白酒协会**评酒体设计奖

发表于:2024-11-24 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,6月7日,中国食品工业协会白酒专业会在苏州召开2012年度国家评委年会,与会白酒国家评委对白酒企业选送的72个白酒样品进行了感观品评,全国白酒专家会及专家顾问组对感观品评得分前39名的样品酒体设计报告

6月7日,中国食品工业协会白酒专业会在苏州召开2012年度国家评委年会,与会白酒国家评委对白酒企业选送的72个白酒样品进行了感观品评,全国白酒专家会及专家顾问组对感观品评得分前39名的样品酒体设计报告和检测报告等理论资料进行了评审,经综合感观与理论、理化资料评审结果,对总体得分前三十名的产品予以表彰。前十名为2012年度"中国白酒酒体设计奖"。其中,有中国之称的四川宜宾高洲酒业"金潭玉液"玉妹酒,与部分名酒一起获得国家白酒协会**评酒体设计奖第二名。

同时,200多位国家级白酒评委经过十五轮密码编号暗评,层层严格打分,仅遴选出白酒酒体设计奖10名,四川省宜宾高洲酒业酒业有限责任公司研制开发的52度"金潭玉液"玉妹酒以优异的成绩排名中国白酒酒体设计评选总分第二名,位居浓香型白酒名,荣获"2012年度中国白酒酒体设计奖"。

本次年会上,中国食品工业协会白酒专业会**组织了酒体设计和感官质量的评选,设立了"中国白酒酒体设计奖"和"中国白酒国家评委感官质量奖"2个奖项。白酒国家评委对参评的茅台、五粮液、剑南春等72个国家名优酒样进行感官质量品评和酒体设计报告、理化检验报告等有关资料综合评审,以暗评形式进行评选。于桥、高景炎、陈高华、曾祖训、张胜明、余金德、王遵、赖登燡、胡森、陈琳、范国琼、郭宾、杨大金等全国白酒专家以及白酒国家级评委等160余人参加了本次年会,年会由中国食品工业协会副秘书长马勇主持。

据中国食品工业协会相关领导透露,本次年会评选公正、公开,以上获奖品牌酒是**评选此类奖,今后每年一次,主要是推动白酒行业科技进步与促进其质量的提高,为消费者提供更多更好的白酒饮品,确保白酒行业健康、稳定发展。

附 授予2012年度"中国白酒酒体设计奖"的产品如下:

四川郎酒厂 -----"连年有鱼酒"

宜宾高洲酒业-----"金潭玉液 玉妹酒"

洋河苏酒集团 ----- "梦之蓝 梦九"

迎驾贡酒厂 ----- "迎驾贡国宾酒"

四川水井坊公司 -----"水井坊青翠酒"

河南宝丰酒厂 ----- "国色天香酒"

贵州仁环 ----- "飞天龙酒"

河南禧丰酒厂 ----- "禧丰酒"

四川剑南春酒厂 ----- "宣徽造酒"

劲牌有限公司 ----- "大团圆酒"

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