啤酒的透明度有哪些含义
发表于：2024-11-22 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日，啤酒根据不同的质量和颜色划分的也不一样。首先啤酒的颜色分好几种，有透明的、淡黄色的等等，那么你知道啤酒的透明度是衡量啤酒的什么质量的吗?说起透明度，其实它属于评价啤酒质量的一个标注，根据《啤酒》国家标
啤酒根据不同的质量和颜色划分的也不一样。首先啤酒的颜色分好几种，有透明的、淡黄色的等等，那么你知道啤酒的透明度是衡量啤酒的什么质量的吗?
说起透明度，其实它属于评价啤酒质量的一个标注，根据《啤酒》国家标准 GB/T 4927-91规定为：清亮透明，无明显悬浮物和沉淀物。在实际检测中，我们发现无论什么品牌的啤酒，也无论出厂时间的长短，啤酒中都会有一些沉淀物(或悬浮物)，仅数量多少的差别。
《标准》中"无明显沉淀物"就是一个含糊的词。所谓"无明显"，我们的理解是"不应有肉眼随意就能看见的异物"，企业为了给自己的产品质量辩护，往往对比较明显的沉淀，也认定为"不明显"，因此产生判定误差，作为执法检验部门也没有足够的理由说服。
啤酒
质量
沉淀物
无明
透明度
明显
悬浮物
标准
颜色
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清亮
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产品
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