中国白酒国家评委年会在苏州召开
发表于:2024-09-17 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月17日,白酒的市场依然火热。近日,中国白酒国家评委年会在江苏省苏州市召开。会上,鄂尔多斯市乌兰集团纯粮酒厂酿制的乌兰纯粮酒与"五粮液"、"牛栏山"等知名白酒一并荣获"2012年度中国白酒国家评委感官质量奖",
白酒的市场依然火热。近日,中国白酒国家评委年会在江苏省苏州市召开。
会上,鄂尔多斯市乌兰集团纯粮酒厂酿制的乌兰纯粮酒与"五粮液"、"牛栏山"等知名白酒一并荣获"2012年度中国白酒国家评委感官质量奖",也是参评的内蒙古6家白酒企业中获奖企业。
据了解,评审过程中,参会的国家级白酒评委对参评的72个国家名优酒样进行感官质量品评,根据理化检验报告等有关资料综合评审,经过15轮密码编号暗评,层层严格打分,遴选出了包括乌兰纯粮酒、五粮液、牛栏山等"中国白酒国家评委感官质量奖"20名。
中国食品工业协会白酒专业会组织、设立、评选 "中国白酒国家评委感官质量奖",旨在鼓励企业不断推进科技创新,增强产品开发能力和品牌创建能力,激励广大白酒科技工作者弘扬传统技艺,提高产品质量,保障食品安全,促进白酒行业健康发展,为消费者提供优质的白酒饮品。
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