2012吃龙虾有鲜啤酒

夏天已至，一盘盘火红的龙虾又成街头一景。由中国渔业协会、安徽省农委、合肥市联合主办，华润雪花啤酒（安徽）有限公司家冠名的"雪花纯鲜2012中国·合肥龙虾节"将于7月20日在合肥古井体育馆盛大启幕，掀起为期七天的"红色旋风"。记者昨天从市龙虾协会了解到，今年吃龙虾，将配上真正新鲜的啤酒。

吃龙虾，怎么少得了啤酒相伴？龙虾节使啤酒文化和龙虾文化相互交融相互促进，双方的对接不仅带动合肥龙虾养殖产业链的发展，也推动啤酒生产商不断突破创新，推出满足市民不同消费需求的多样化产品。

华润雪花啤酒（安徽）有限公司相关负责人透露，今年该公司凭借超越传统的酿造技术，打造出保质期15天的鲜啤酒，是省内有的一款啤酒新品，颠覆了以往消费者对瓶装啤酒保质期长达6个月的传统认识，堪称啤酒中的"新鲜冠军"。

市龙虾协会相关人士介绍说，自2002年至今，龙虾节已被打造成合肥市又一代表性的城市品牌，安徽休闲饮食文化的消费时尚，形成了从龙虾养殖到外贸加工、特色餐饮消费的产业链，成为合肥区域经济的助推器，而畅饮雪花啤酒、品尝美味龙虾已经成为合肥龙虾节的特魅力，成为合肥市民每年夏天期待的饕餮盛宴。