高端酒倒下去 中档酒逆市反弹
本月刚在网上铺货,不到半个月的时间就卖出了1000箱,售价不超过150元/瓶的一款新品白酒有点卖"疯"了。在高端酒的消费受到低迷经济形势的影响下,价格在100元-300元/瓶之间的中档酒逐渐成为酒类市场的消费主力。
酒商刘文军最近把店里红白酒的位置换了一下。他把茅台、国窖1573、五粮液等价格接近千元的酒放到了更偏的第三层,而把剑南春、郎酒、五粮神等价格在300元/瓶以下的酒放到了位置更好的一二层。这是他从很多酒商那里学来的,目的就是让消费者进来就能看到合适的酒。
在两三年前,刘文军的做法刚好相反,他恨不得把店里所有的酒都换成高档的品牌。即使来的客人当中十有八九是买不起的,只要抓住剩下的一两个就能带来几单大生意。但如今,他希望每个进来的客人都能带走几瓶酒,不管好差。他说,如果中档酒走的量大,利润也不错。
在去年一轮前赴后继的白酒涨价潮中,茅台打响了枪,五粮液为了追赶茅台跨入千元俱乐部,国窖1573的终端价上涨了85%。但从去年下半年开始,这些在涨价潮中打头阵的高端酒开始卖不动了。
"高端酒本来就不是必需品,在经济形势不好的情况下,很容易被抛弃,何况许多酒的价格涨得太急,市场根本来不及消化。"刘文军说。从去年下半年到现在,他店里仅五粮液的销量就下降了三成多,今年春节旺季期间的销售额和销售量均低于去年。业内人士估计,今年一季度酒水销售不如去年同期,酒类整体销售下降了约8%,二季度的情况也不容乐观。
在这种环境下,开年以来高端酒的价格一直在下降,一些酒厂也开始减产,或者调整产品结构。据五粮液一位代理商透露,售价更亲民的五粮神就是五粮液高层为了弥补去年提价导致销量下滑推出的。
与此相对应的是,刘文军这些酒商觉得中档酒好销了,"我朋友的网店上,一款单价不到百元的法国进口葡萄酒月销量超过300瓶,是另一款单价250多元的十倍左右。现在大家显然更追求性价比。"
杭州久加久酒博汇二季度的数据也证明了这一点,100元到300元区间的品牌酒水销量同比增长了6%,销售额同比增长5%,两个数据都远高于高端酒。