豫酒复兴 只争朝夕

　　通过一系列的大型活动，省酒协犹如一列车头，带领豫酒这列火车奔上了复兴之路。那么，河南酒业目前面临哪些发展难题，又有哪些机遇?

　　改革开放以来，豫酒如沐春风，涌现出中国名酒宋河、宝丰酒、民权葡萄酒，中国优质酒张弓、林河、伊川杜康、汝阳杜康，中国名牌金星啤酒，中国宋河、杜康、仰韶、金星及四十多个河南省名牌产品等一大批名优品牌，形成了闻名全国的豫酒板块。

　　进入21世纪，豫酒得到了快速发展，饮料酒总产量、产值、销售收入等主要经济指标均位居全国前列，到2011年，河南省饮料酒总产量5990.3万千升，同比增长10.85%，位居全国第二位;实现工业总产值554.27亿元，同比增长29.34%，位居全国第3位;销售产值540.72亿元，同比增长29.35%，位居全国第三位;实现利润47.56亿元，同比增长25.46%，位居全国第六位。

　　豫酒的优势：一，悠久而且成熟的酿酒技艺。在多次全国酒类行业品评技能竞赛中，豫酒的质量都屡获桂冠，尤其是在低度白酒上，河南的贡献更是不可小觑;二，浓厚的豫酒文化赋予豫酒更加深厚的底蕴，酒祖文化、诚信文化、老子文化、仰韶文化、贾湖文化、大河文化等，都与豫酒有着难以割舍的联系，每一个豫酒企业，都有一部读不完的豫酒历史;每一个豫酒企业，都有一部享受不尽的传统文化;三，浓厚的饮酒氛围。

　　经过长达十年的豫酒复兴，河南酒业基本完成了前期阶段，即豫酒已走出了低谷，开始全面攻坚。早在2005年，省酒协提出了"豫酒抱团打天下"的口号，近年来，又发布了《河南酒业发展战略纲要》，全面推动豫酒振兴。从微观上，省酒协帮助企业研究市场和消费者需求，聚焦单品，压缩产品线，调整结构，适应市场变化;做好家门口市场和重点市场，将有限的资源化成区域为王的现实，精耕细作。另一方面，不断深化豫酒抱团打天下的内涵，深化企业间的竞争和合作，包括融资、重组、强强联合组建企业集团，倡导企业间差异化竞争。

　　从这几年的发展来看，豫酒取得了显著成绩，但是不要说和川酒、黔酒相比，就是和周围的苏酒、鄂酒、皖酒、鲁酒相比，豫酒和他们的差距也非常大。我认为主要有以下四个方面：

　　一、是个性化产品。酱香酒卖不过贵州，浓香酒卖不过五粮液，清香酒卖不过汾酒，芝麻香酒卖不过鲁酒。而河南白酒卖什么，香型是什么，没有特的个性，消费者也不会在短时间内知道豫酒的闪光点。

　　二、消费氛围有待加强。随着酒类产业经济的弱化，出现了对酒业的关注度明显下降，经销商不卖本地酒，本地人不喝本地酒的尴尬局面。

　　三、传统酒文化与现代酒文化的有机融合。豫酒企业要把传统的酒文化与现代的酿酒文明、饮酒文化、旅游营销、体现消费、引导消费等融合在一起，不断采取新形式、新途径、新载体，才能形成浓厚的舆论氛围、氛围、流通氛围和消费氛围，才能真正促进豫酒的健康发展。

　　四、持之以恒精神。曾到江苏、山东、四川、贵州等地取经，我们明显地感觉到，作为一个酒类品牌要想让消费者认可，市场认同，不是一朝一夕所能达到的。从目前豫酒发展的情况来看，我也多次和豫酒企业沟通，无论是做产品，还是做市场，豫酒缺乏的是那种像百年老店一样、持之以恒的精神。