大连市曾有200多种啤酒品牌
啤酒节是欢乐避暑的好去处,一年一度的啤酒节又如期而至,对于年轻人来说,热闹的啤酒节已经成为每年期盼的一场关于啤酒的盛会;而对于一些老大连人来说,欢快的啤酒节则是打开回忆大门的一把钥匙。比如李英男和他积攒数十年的200多个大连啤酒标。
30年前 喝一瓶啤酒只需2毛钱
家住兴工街道兴社社区的李英男是机车厂的一名退休工人,今年60岁,他有一个特别的爱好--收集啤酒标。这个爱好一直持续了30年,如今,他的几个大抽屉里,已经收集了数千种啤酒标,其中大连啤酒标有200多种。
在李英男的记忆中,上世纪八十年代初,啤酒在大连刚刚兴起。那时,住在啤酒厂附近的人,在家里招待客人时,会提前拎着水壶或者塑料袋到啤酒厂买散装的啤酒。那时瓶装的啤酒供应量有限,价格也不贵,喝一瓶只需花2毛钱。上世纪八十年代初期,婚宴上有啤酒还算是奢侈事,但到了上世纪八十年代末,酒宴、婚宴上已经少不了啤酒了。
在李英男收藏的啤酒标中,有一些即使是老大连人恐怕也不熟悉。李英男说,这些啤酒出的时间很短,比如旅大冷食品厂生产的大连黑啤酒,上个世纪六七十年代大连地区生产的海滨牌啤酒。说起大连啤酒的历史,李英男如数家珍。旅大冷食品厂是大连渤海啤酒厂的前身。而大连渤海啤酒厂生产的鲜啤酒、黑啤酒、试销啤酒等各类啤酒标,李英男都有。
30年后 一大罐进口啤酒要上百元
谈起大连各啤酒厂的历史,李英男也如数家珍。"在上世纪八九十年代,大连渤海啤酒厂生产出了亚欧啤酒、黑米啤酒、海滨啤酒、金麦啤酒等。现在这家啤酒厂被另一家大公司收购了,这都成了历史。 "他说。
李英男说,在普兰店市,则有大连海滨啤酒厂生产的啤酒叫"海滨啤酒"。"我1995年到普兰店去,到这个厂子看了看,已经破产了。"以前,在普兰店还有大连孛兰啤酒厂,"当时它就出大雪啤酒,它是大雪的前身。 "
李英男的身边还聚集了一小群志同道合的啤酒标收藏者,在他们眼中,从30年前的百家争鸣到现在的三足鼎立,大连的啤酒产业从繁盛走向成熟。如今,在大连啤酒市场上,除了本地产的几个品牌啤酒外,上百种国内外品牌啤酒将大连的啤酒市场氛围营造得丰富多彩。
与30年前2毛钱一瓶啤酒相比,现在一罐进口的好啤酒可卖到上百元。李英男说,喝这种啤酒已不仅仅是为了聚会助兴,而是为了感受更多不同啤酒的文化和味道。