湄窖酒业并驾齐驱
发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,就在7月25日,贵州湄窖酒业有限公司在贵州遵义举行全国白酒专家鉴评会,由沈怡方、高景炎、高月明、庄名扬等18名白酒专家组成的品鉴小组对湄窖酒业的"浓、酱、茶"三香新品进行了鉴评。与会专家对湄窖酒业"浓
就在7月25日,贵州湄窖酒业有限公司在贵州遵义举行全国白酒专家鉴评会,由沈怡方、高景炎、高月明、庄名扬等18名白酒专家组成的品鉴小组对湄窖酒业的"浓、酱、茶"三香新品进行了鉴评。
与会专家对湄窖酒业"浓香、酱香、茶香"三款产品一致表示,浓香型产品延续了湄窖酒固有的窖香浓郁、尾净余长主要风格。酱香型产品除酒体醇厚、入口柔顺、空杯留香持久外,绵柔适口的风格体现出湄窖酒有的特点。而本次鉴评会上又一亮点是湄窖酒业与浙江大学、贵州轻工业科研所共同研发的茶香型白酒,其采用绿茶与多粮相结合,按传统酿造工艺酿制而成。专家一致表示此酒闻香清爽、余味悠雅,茶香风格典型,具有市场竞争优势。
著名白酒专家高景炎向《华夏酒报》记者介绍:"在湖北也有类似茶香型的新品酒,但是湄窖茶香型白酒技术和生产水平当属超前的。"
湄窖酒业董事长陈长文表示:"湄窖酒业'一元三花'新品的推出顺应了市场的发展和时代的潮流,同时也满足了消费者多元化的需求。"根据《国家2号文件》明确提出要贵州大力发展白酒产业要求,湄窖酒业要为贵州经济社会的发展做出更大的贡献。"
在品鉴会上白酒泰斗沈怡方感慨表示:"我对湄窖酒有着很深的印象,在1989年第五届品酒会上湄窖酒能在170多种白酒中胜出,是因为湄窖酒体的舒适个性非常强。虽然湄窖酒业经过二十多年的风雨转变,但湄窖酒在保持过去工艺基础上同时有所创新,相信湄窖酒业辉煌的发展。"
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