张裕立足长远 耐心酿酒

在我国加入WTO之后，瓶装进口葡萄酒的关税从65%降至14%，这给进口葡萄酒带来了新的机遇。从2006年到2011年的几年时间，国产葡萄酒的产量和进口葡萄酒的进口量都直线上升，国产葡萄酒产量从2006年的49.5万千升上升到目前的115.7万千升，而进口葡萄酒进口量则从2006年的11万千升上升至目前的36万千升。

对于起步相对较晚的国产葡萄酒企业来说，快速增长的市场需求促使他们不得不快马加鞭。然而，葡萄酒行业的发展特点迫使冷静下来的葡萄酒企业不得不放慢脚步，从酿酒葡萄基地的建设上下功夫。于是，国内几大葡萄酒企业不断"跑马圈地"，试图把国内优质的葡萄产区都收入自己的"囊"中。

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司目前在中国优质葡萄产区宁夏、烟台、陕西、辽宁、北京等都有自己的葡萄基地，其面积约占中国酿酒葡萄种植总面积的四分之一。

张裕公司总工程师李记明表示，张裕有能力在已布局的6大产区种出与国际著名产区相媲美的葡萄原料。

据李记明介绍，张裕6大葡萄基地具有不同的气候特点，可以种植不同的葡萄品种，并生产风格多样性的葡萄酒。据悉，未来5年，张裕将在全球17大产区布局20家酒庄。

王朝、威龙等也一直积极在宁夏、甘肃等产区进行葡萄酒基地建设，中粮则在法国、智利、澳洲等收购优质酒庄，不断提升企业竞争力。国内的一线葡萄酒企业早已充分意识到葡萄基地的重要性，立足长远，耐心酿酒。

事实上，很多葡萄酒消费者对国产葡萄酒的认识存在误区，总觉得进口的总是好的。的确，从整体上看，国产葡萄酒和国外葡萄酒还有一定的差距，包括基地建设、营销方式以及文化建设等方面，但也不能否认中国有很多的葡萄酒企业正在认认真真地做酒，在为中国葡萄酒走向国际化而努力。