武汉东西湖国际啤酒节6天接待游客10万人次
武汉东西湖国际啤酒节开幕6天，接待游客10万人次，文艺演出共40余台，展售100余种啤酒品牌和30余种"东西湖制造"美食……8月30日，2012中国（武汉•东西湖）国际啤酒节暨（东啤）食品节第6天已创下了一串串可喜数字！
8月24日晚，为期10天的2012中国（武汉•东西湖）国际啤酒节暨（东啤）食品节在东方马城拉开帷幕。本届啤酒节设有6个啤酒大篷、1个啤酒花园及VIP区域，为市民提供中国、德国、日本、美国、捷克等中外100余种啤酒，日供应量达10万升。旅游嘉年华、马文化骑游、大型文娱演出、汽车展览等活动精彩纷呈，让市民们尽享激情之夜。
此次啤酒节暨食品节上，来自食品加工区的28家企业入驻了34个美食帐篷，荟萃了各式美味的"下酒菜"，其中东西湖制造占了"半壁江山"。在食品展厅，周黑鸭、良品铺子、百事等企业纷纷搭建了美食帐篷；如意情食品、吉农沃尔特等绿色食品企业也倾情加盟，将田间超市搬进会场。
武汉食品工业加工区管委会负责人说："我们力争通过啤酒节的影响力，把东西湖的食品企业宣传出去，把东西湖的食品文化传播出去。"
食品饮料龙头企业各显神通
近年来，东西湖区委、区依托良好的区位优势、生态优势和资源优势，紧紧抓住国家中部崛起战略和"两型社会"建设的契机，以建设食品工业园区为重点，大力发展工业、农业和服务业联动的循环经济型食品产业，食品工业综合实力取得长足发展。食品工业已成为吴家山经济技术开发区的支柱产业之一。
据了解，目前东西湖已拥有统一、百事、华润、蒙牛、天喔等全国和本地等140家知名食品企业，涵盖啤酒饮料、乳制品、食用油、饲料、肉制品加工、蔬菜加工、水产品加工等领域。武汉市场消费的九成啤酒、六成牛奶、五成方便面和四成碳酸饮料均产自东西湖，东西湖当之无愧地成为荆楚人民的"食品柜"，并逐步成为华中地区规模的综合型食品产业群。
去年，东西湖食品工业总产值225亿元，产值过亿元食品加工企业达23家，该区已连续5年获评全国食品工业强区，实现了企业集群发展。武汉统一、益海嘉里、双汇食品、可口可乐、百事可乐等企业相继增资扩产，为该区财政增收锦上添花。今年7月，全球500强公司百事食品公司武汉工厂在吴家山经济技术开发区正式投产，总投资4300万美元，年产"乐事"薯片15000吨，产品供应中西部市场。由于设计施工全部参照国际最高绿色建筑标准，该厂也将成为我国食品行业首个通过国际绿色建筑LEED（能源与环境设计先锋奖）标准的绿色环保工厂。
除百事食品以外，台湾美集食品今年也选址吴家山开发区，投资1亿元建设华中区域总部，生产黑旗品牌烘焙原料类产品，休闲食品，清真食品，素食食品，投产后预计年产值可达3亿元，年缴纳税收1200万元。
开发区管委会相关负责人透露，这样的发展势头，使得东西湖华中地区食品加工基地地位更加巩固，到2015年，东西湖食品工业及其配套产业总产值将冲击1000亿元，形成一个具有全国影响力的"绿色食品之都"。
民俗特色文艺活动缤彩纷呈
文艺演出活动是伴随着饮酒和嘉年华娱乐而生的节中戏眼。6天来，多台文艺演出浓情献演，吸引众多游客观看互动。中心舞台作为每夜聚焦的核心，将啤酒速饮的对决和激情，以及最新的流行之风和演艺之潮荟萃于此，为游客端上了一个文化大餐，每晚啤酒节暨食品节的活动推向高潮。
东西湖区文化底蕴特，围垦文化、远古文化、民俗文化三大文化不仅成为塑造东西湖文化形象的巨大宝藏和财富，也逐渐内化为东西湖人敢为人先，追求卓越的优秀品格，外化为东西湖人干事创业的干劲，促进全区经济社会发展继续保持好的趋势、好的态势、好的气势。
首次举办"央视《寻宝》走进东西湖"大型鉴宝公益活动，活动规模之大，内容之丰富，参与面之广，极大地提高了开发区的知名度和影响力。"慈惠蔬菜节"、"柏泉踏青节"、"国际赛马节"充分彰显湖区生态文化、赛马文化，慈惠"四季吉祥"、柏泉茅庙古集、武汉极地海洋世界等休闲旅游景点闻名全省。
武汉客厅、水乡旅游城等重大项目花开落地，旅游文化产业在东西湖已形成八骏竞发、集团发展的态势，成为拉动区域经济快速发展的朝阳产业。一大批公共文化设施的相继建成、投入使用，不仅为文化的繁荣提供了保障，还人们追求健康、时尚的生活方式。如今，开发区人已经形成这样一种生活方式：去全民健身中心打球，到老年大学练舞蹈，去五环广场看精彩文艺演出，到东方马城策马扬鞭……
高科技助推食品加工业提档升级
"在追求加工区规模建设的同时，我们也更加注重食品加工的研发能力，以高科技助推食品加工业提档升级。"武汉食品工业加工区管委会负责人说。
武汉如意集团设立了具有国际水准的食用菌研发中心，利用玉米芯、棉籽壳等农业废弃物，发展食用菌循环产业链。华润雪花啤酒（武汉）有限公司在啤酒生产过程中产生大量的酒糟、废酵母、粉煤灰及污水处理污泥等固体废物，全部都被其他企业综合利用，每年可创利1400多万元。
区每年设立食品工业循环经济专项补助资金，对企业节能、工艺改造、循环经济等项目进行资金扶持。5年来，对符合循环经济的59个项目累计发放补助资金1192万元。
通过领导、政策引导和企业主导，全区已有20余家企业建立了自主研发中心，有9家企业的55个产品获得农业部"绿色食品"标识，200亩有机蔬菜获得国家有机食品认证，武汉统一等企业的12个产品荣获"中国名牌"称号；周黑鸭食品等企业的15个产品获得"湖北名牌"称号，8个品牌获得"中国"。
今后园区将依托吴家山国家级经济技术开发区的优势，大力发展以功能型、营养型、运动型、安全型为主导的高科技含量、高附加值的健康生物食品产业集群，将东西湖区建设成为"绿色食品之都"，打造成国家新型食品产业示范区。
食品企业严守质量安全关让老百姓吃得放心
在此次啤酒节暨食品节上，美味的油焖大虾、可口的肉串等各种美食让游客们大饱口福。为了确保食品安全，组委会特意为各参展摊位准备了一间"大厨房"，供他们集中使用。在大厨房，清水池、消毒柜等清洁设施一应俱全。帮厨人员认真清洗食材，厨师们正在颠锅、翻炒，对食物进行加工。
据了解，此举是为了确保各摊位无生食、无明火，确保食品及场馆安全。作为华中地区的食品加工区，武汉市的国家级食品安全示范区，东西湖区委、区历来高度重视食品安全工作，尤其是对辖区内食品加工企业严格监管，建立起食品生产企业质量安全档案，开展分类分级监管，食品加工企业也严把产品质量关。同时，今年还将小餐饮规范管理工作列入全区治庸问责"十个突出问题"，开启了一场旷日持久的"舌尖保卫战"，为食品安全撑起健康防护伞，让老百姓吃得放心。
"激情之夜 "主题晚会精彩继续
8月31日COOLCORE之夜（武汉新健演出有限公司）"啤酒王子"、"啤酒宝贝"选拔赛初赛9月1日律动江城（武汉晚报广告发展公司）武汉流行摇滚乐团"天空乐队"激情演唱长江爵士乐队演绎世界流行金曲街舞团队"斗牛"献技"啤酒王子"、"啤酒宝贝"选拔赛初赛。
