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不必过分担心白酒涨价

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,中国酱香酒文化高峰论坛在贵阳举行,"未来十年,中国白酒看贵州,贵州白酒发展看仁怀"、"赤水河谷承载容量"等都成为热门话题。而"未来十年中国白酒看贵州"成为出现频率很高的语句。有关专家表示,目前,仁怀迎

  中国酱香酒文化高峰论坛在贵阳举行,"未来十年,中国白酒看贵州,贵州白酒发展看仁怀"、"赤水河谷承载容量"等都成为热门话题。而"未来十年中国白酒看贵州"成为出现频率很高的语句。有关专家表示,目前,仁怀迎来了新一轮高速发展,产生了两个"容量问题":一是产业总量大,担心市场容量;二是产业总量大,担心环境容量。所以,很有必要请专业团队具体测算赤水河谷的承载容量,在保护好生态的前提下发展白酒产业。当天,高峰论坛还发表了《中国酱香酒仁怀宣言》。

  中低端市场不容忽视

  "中国白酒金三角"的发展要做到四个"有利于":一、有利于西部发展大战略的实施。贵州搞任何区域发展战略,首先要遵循这个原则,白酒行业的区域发展也不能离开这个大环境。二、有利于企业合作的大平台。企业是市场主体,遵循市场的规律和企业的主体地位,不能干预。遵循市场经济的发展规律,是实现白酒金三角的重要方面。三、打破地方保护主义,建立开放的以规则为基础的市场环境。打造中国白酒金三角,必须通过间的协调机制,打破地方保护主义,避免恶性竞争,同时,保护品牌、保护知识产权等。四、有利于扩大内需,满足不同群体的需求。

  目前,中国经济增长的方式正在逐步转变,扩大内需成为重大的经济发展目标,白酒行业也应该在扩大内需方面做出自己的贡献,通过建立中国白酒金三角,努力扩大内需。中国的消费市场日益扩大,一方面中高收入群体正在扩大,中国将会成为的全球消费市场,另一方面,中低收入群体消费规模也在迅速扩大,因为每年转移1000万农民工进城,会转化为新的消费群体;对于白酒行业而言,针对不同的消费群体,要提供不同的产品,形成一种梯次有序的消费格局,既要保护高端白酒的正常经营,也要生产满足普通大众的中低端白酒,因此,我不太赞成干预价格。

  有人对一些白酒价格上涨始终忧心忡忡,其实,这没有什么值得担心的,因为这是市场决定的。

  为满足中高群体的需求,中国就是要有一批卖得高价的白酒,当然,也应该生产一般价位的白酒,不能因此而放弃满足中低群体消费的白酒。所以,还是应该遵循市场规律,以市场行为满足不同群体的消费需求。

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