西班牙葡萄酒盛大品鉴会在上海举办
10月17日,著名的西班牙葡萄酒展览公司Argos Wine在上海龙之梦万丽大酒店举办了第二届西班牙葡萄酒盛大品鉴会,这次参展的有多达67家获得罗伯特.帕克(Robert Parker)评分90分以上酒款的西班牙酒厂,涉及的葡萄品种多达25种,包括了红葡萄酒,白葡萄酒,桃红葡萄酒,起泡酒,甜酒,雪莉酒等。
现场气氛火爆,人头攒动,一个偌大的展厅已经没有了下脚之地。Argos Wine公司的总裁Jose Manuel Chicot先生是我见过的个头特别高、身材修长的西班牙人,无论展会现场有多拥挤,他总是鹤立鸡群,让人一眼望见。Jose谈吐儒雅,为人谦和稳重,并不是典型的热血拉丁性格。
Sophie:这次参展的酒厂需要达到什么样的条件?
Jose:我们设下了这样一个参展门槛:酒厂必须拥有一支曾获得罗伯特帕克90分以上的酒款才能够报名参加。作为展览公司,如果单从经济利益上考虑,我们当然希望能够接受所有报名的厂方,但这次的酒会不一样,我们不得不拒绝很多没有"达标"的酒厂以此来酒展的质量,这是一次向中国市场展示西班牙葡萄酒的机会。
Sophie:这次参展酒款的价格在什么区间?
Jose:在西班牙,30欧元左右的出厂价就可以找到的葡萄酒了,价格远逊于法国酒,因此我们的酒是性价比的代表,此次的展会也是。我的父亲在西班牙平时喝的酒都在零售5-10欧元,这样价位已经可以喝到很不错的西班牙酒了。
Sophie:Argos Wine是西班牙最著名产区里奥哈(Rioja)的中国指定推广企业,这次里奥哈的酒厂来了几家?占到整个酒展的多少比例?
Jose:里奥哈在西班牙的葡萄酒界享有不可替代的领头羊地位,拥有"西班牙葡萄酒首都"的美誉,相当于法国的波尔多。在西班牙的餐饮行业,里奥哈葡萄酒的市场份额占到75%。这主要原因在于里奥哈非常严格的法律规定,尤其是葡萄酒陈年时间方面的规定几近苛刻,在市场上拥有极高的口碑。西班牙人一般要找陈年的葡萄酒,选择就是里奥哈,这在当地似乎成了不成文的定律了。这次的中国巡展,里奥哈的酒厂一共有24家,占到36%,其次还有Ribera del Duero, Navarra, Cava等其它著名产区。
Sophie:在西拔牙除了里奥哈,里贝拉杜威罗(Ribera del Duero)是几乎和里奥哈齐名地位的产区,您认为这两大著名产区的区别是什么呢?
Jose:两者的共同点是主要葡萄品种都是天帕尼洛(Tempranillo)葡萄品种,而两者的区位决定了风土的不同:里贝拉杜威罗位于内陆,是大陆性气候;而里奥哈更接近海洋,一半是地中海式气候,一半则是大陆性气候,并且微气候区域多,使得风土呈现更多样化的特征。两者的葡萄酒口感方面,我个人认为后者更加圆润柔和、更容易饮用。