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罗斯柴尔德集团葡萄酒品论晚宴举办于长沙

发表于:2024-11-21 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月21日,11月9日晚,拉菲罗斯柴尔德集团葡萄酒品鉴晚宴于长沙华雅国际大酒店举行。在ASC精品酒业--DBR(Lafite)在华精选系列家经销商和湖南地区拉菲系列酒的总代理--华尚餐饮管理集团的精心组织下,当地

11月9日晚,拉菲罗斯柴尔德集团葡萄酒品鉴晚宴于长沙华雅国际大酒店举行。在ASC精品酒业--DBR(Lafite)在华精选系列家经销商和湖南地区拉菲系列酒的总代理--华尚餐饮管理集团的精心组织下,当地嘉宾与葡萄酒爱好者齐聚一堂,共同领略DBR(Lafite)的传奇文化,分享"卓越、精美、优雅"的各系列佳酿。

当晚,来自拉菲罗斯柴尔德集团旗下的四款美酒--珍藏波尔多白、雾禾山谷红、奥希耶西慕和传奇波亚克,仿佛四支各具风格的悠扬乐曲,带领大家进行了一场美酒旅程,尽享穿越波尔多到朗格多克的味蕾风情。配合浪漫的法式佳肴,以及神秘精彩的表演,在光影交错中尽显精致优雅。

整场晚宴以珍藏波尔多白葡萄酒开场。淡黄泛绿色光泽的酒体散发出热带水果和葡萄柚、绿柠檬等柑桔果味袭人的香气,平衡感绝佳的木香充分调起在场嘉宾的味蕾。而雾禾山谷红则以典型朗格多克红酒的特点,让人们在品尝佳肴的同时,充分感受到其平衡、清爽以及优雅、甘美的口感。接下来出场的奥希耶西慕则散发出浓郁的水果芳香,很好的配合了设拉子赋予的果酱味,清新饱满,同时与慕韦度的风味相得益彰。两种葡萄的融合带来了单宁的强度以及浓密的感受,优雅精致,回味无穷。

当圆润均衡的传奇波亚克带着深红宝石红色的光泽亮相晚宴时,优美复杂的香气不由令人为之沉醉。初闻皮革味芬香宜人,轻轻转动酒杯,黑樱桃及肉桂与肉豆蔻的香料芬芳则会被缓缓带出,美不胜收。传奇波亚克所受"礼遇"完全与大牌酒完全一致。它产自拉菲罗斯柴尔德集团自己的葡萄园,自始至终都受到特别关照,因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。较为强劲的酒体单宁口感成熟完整,悠长的回味为本次长沙品鉴会画上了圆满的句号。

一直以来,拉菲罗斯柴尔德集团都相当重视在中国市场的发展,希望能将集团的葡萄酒文化分享给更多国内的朋友。2008年,DBR(Lafite)和CITIC中国中信集团合伙在蓬莱半岛投资葡萄酒产业,2011年,与中国葡萄酒进口及经销行业的--ASC精品酒业强强联手,更在今年5月底,发布其官方微博"拉菲之旅",让中国消费者不仅能在时间获取品牌信息,了解品牌精神,领略品牌文化,同时,也打开了一扇真诚的沟通之窗,与广大网友零距离互动。同时,DBR(Lafite)也将定期举办区域性品鉴晚宴,让更多喜爱美酒的各界人士,有机会品尝到来自拉菲罗斯柴尔德集团不同风土的美酒佳酿!

关于拉菲罗斯柴尔德集团

拉菲罗斯柴尔德集团DBR (Lafite)已传至家族第五代传人-埃里克•罗斯柴尔德男爵(Baron Eric de Rothschild)。集团在全世界拥有将近1,200公顷的葡萄园。仅2010年就在全世界售出1,100万瓶高质量葡萄酒,其中100万瓶为酒庄葡萄酒。

波尔多,可以说是拉菲罗斯柴尔德集团DBR (Lafite)在全世界最重要的葡萄酒基地。除了一级酒庄拉菲古堡Château Lafite Rothschild,其还拥有莱斯古堡Château Rieussec、杜哈米隆古堡Chateau Duhart-Milon、乐王吉古堡Chateau L'Evangile、岩石古堡Château Peyre-Lebade、卡瑟天堂古堡Château Paradis Casseuil,以及"拉菲罗斯柴尔德集团精选"旗下四大品牌系列酒:"传奇系列-Légende"、"传说系列-Saga"、"珍藏系列-Réserve Spéciale"、以及"尚品系列-Sélection Prestige"。并用波尔多地区的四大名号进行标识,波尔多红、波尔多白、梅多克(Médoc)、以及波亚克(Pauillac)。

除了在波尔多的葡萄酒产业,拉菲罗斯柴尔德集团DBR (Lafite)亦在全世界各地寻觅优质的土地,拓展事业。1988年,罗斯柴尔德家族次将视线投入海外。位于智利的拉菲巴斯克酒庄(Viña Los Vascos),成为集团酿酒业的一片全新天地。

十年之后,也就是1998年,拉菲罗斯柴尔德集团与阿根廷卡氏家族(Catena family)联手,将位于阿根廷葡萄酒重要产区门多萨心脏地带的凯洛酒庄(Bodegas Caro)高纬度土地上种植的马尔贝克(Malbec)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)结合,酿出一款风味具的美酒。款凯洛由2000年收成的葡萄酿制,2002年进入市场。尽管凯洛酒庄的产量并不大,但这并不妨碍两个家族所期望打造的拉菲气质。

目前拉菲罗斯柴尔德集团DBR (Lafite)已经纵横欧美两大洲,集团还在中国山东蓬莱与中信集团合作投资葡萄园DBR - CITIC Wine Estate。相信这种全新的合作模式,也会给喜爱DBR (Lafite)葡萄酒的中国消费者带来全新的体验。

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