葡萄酒泡洋葱 防癌降压效果好

之前我们一直在研究葡萄酒的酿制方法,今天呢,佳酒小编给你个小惊喜,教教大家如何制作葡萄酒泡洋葱,防癌降压效果很好的哦,萄酒泡洋葱是洋葱与葡萄酒两营养极品的结合，且制作简单,价格低廉。快来动手试试吧.

据英国研究人员发现，洋葱中一种称为槲皮素的化学物质，能有效预防造成血管壁增厚的慢性炎症，从而降低心脏病和中风的风险。

材料：洋葱1～2个，葡萄酒400～500毫升(如果喜欢甜食的人，可以适量加上一些蜂蜜)。

做法：

1. 将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。

2. 将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置5～8天后，打开玻璃瓶，将里面的洋葱片用滤网过滤后，把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。

使用方法：

1. 一次喝的量约50毫升左右，年纪大的人一次约20毫升左右。一般一天喝1～2次。

2. 浸过的洋葱片也一起食用更好。

3. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4～5分钟，待酒精蒸发后再饮用。