啤酒市场也走向定制化

　　近日，雪花啤酒在温州展开了为期一个多月的"'定制'雪花啤酒"现场品鉴活动。自9月1日活动启动以来，雪花啤酒在温州地区多个宾馆、酒楼共设立十多个现场品酒点，据主办方统计，在一个多月的时间里，活动共吸引了近万名鹿城市民前来参与，大家纷纷提出自己的啤酒口味意见。

　　活动进行期间，在温州星豪大酒店有大批前来用餐的市民被设立的品酒点所吸引，"听朋友介绍，说雪花啤酒正在搞一个'定制'啤酒口味的活动，我感觉国内企业有这样的理念很难得，尊重消费者的意见，是一种对消费者负责，也对产品负责的表现，我们肯定是支持的。"正在品酒的李先生，刚从欧洲回国工作，他说这样的品鉴活动在国外偶尔可以见到，但在国内，他却是头一回遇到。

　　除了在温州市区，"定制"活动在周边地区也受到市民的踊跃参与。负责乐清金龙大酒店活动点的工作人员小王就表示，活动期间，平均每天都会有近百人前来品酒，"大家的参与热情很高，对于每一个调查问题都回答的很认真。"

　　雪花啤酒自2005年进入浙江以来，目前在浙江啤酒行业稳坐"老大"宝座，去年10月，筹备多年的雪花温州工厂破土动工，预计明年春季就可投产，新厂投产后，一期年产量可达40万千升。

　　"温州工厂将是雪花啤酒在浙江区域内的第7个生产基地。这次'定制'雪花啤酒活动和9月中旬在江心西园举办的温州"雪花啤酒节"，在让我们更了解温州市场的同时，温州的消费者更能通过这些活动提出自己的口味意见。雪花啤酒在全国有多种优质畅销产品，我们希望可以精选其中符合温州百姓口味的啤酒在本地推广，以实现市民们的口味愿望。"雪花啤酒浙江区域公司的工作人员介绍到。

　　本次"定制"雪花啤酒活动品鉴环节结束后，主办方将对所有的问卷进行统计、分析，最终将大多数市民的意见趋向与目前啤酒口味的潮流趋势相结合，确定出温州雪花啤酒的口味。