葡萄酒步入短缺期
据了解，近日，法国的葡萄酒合作社欧标酒业集团在巴黎举办的一场新闻发布会上称，由于今年法国、意大利和西班牙等主要葡萄酒生产国产量普遍下降，全球葡萄酒产量可能将锐减13亿瓶。
巨大缺口
"这可谓全球历史性的葡萄酒事件。我们正陷入葡萄酒短缺期，这是过去的三四十年间从未有过的。"该集团首席执行官Bertrand Girard说。
Girard在会后称，今年全球的葡萄酒产量将至少下降100万千升。来自国际葡萄与葡萄酒组织OIV的数据显示，过去10年间，尽管全球葡萄酒消费量有所增长，但葡萄酒产量却在不断降低。
Girard说，今年不利的天气使北欧的葡萄园遭受重大损失，意大利和西班牙的葡萄酒库存在过去两年间也消耗殆尽，无法弥补2012年产量的巨大缺口。"西班牙和意大利都已经几乎没有库存，我们无法弥补这一缺口，已经没有入门级葡萄酒。"
南欧遭受严重旱灾后，欧盟就预测葡萄酒将减产15万--20万千升。此外，今年欧盟各地区普遍遭受了冬季的干燥、初春的低温以及冰雹及热浪等不利天气，这些都令欧盟葡萄酒业雪上加霜。
农民游说组织Copa-Cogeca近日也预测，欧盟27国的葡萄酒总产量将从去年的1605万千升降至今年的1444万千升。法国和意大利的葡萄酒产量将是近四五十年来的最低值。
影响深远
"从南半球来看，今年智利和阿根廷的葡萄酒产量与往年相近或略低，只有南非的葡萄酒产量略升。"Girard说，"即使明年智利和南非的葡萄产量高于往年，也仍然无法改变因欧盟减产造成的全球葡萄酒短缺现状。"
同时，2欧元/瓶--4欧元/瓶的低端葡萄酒也已严重供应不足，这部分产品占到市场总量的80%。以西班牙为例，今年该国散装酒售价达到了600欧元/千升，而在两年前售价只有300欧元/千升。
OIV的数据显示，2011年全球葡萄酒产量由2000年的2800万千升降至2650万千升，全球葡萄酒消费量则由2257万千升上升至2443万千升;全球葡萄园面积也在过去10年间锐减，从2000年的785万公顷减少至759万公顷。
"葡萄酒短缺很容易导致葡萄酒消费者转向消费其他酒精饮料，比如啤酒。"Girard对此深感担忧。
欧标酒业集团位于法国南部朗格多克-鲁西荣产区，由约2500家酒庄组成，葡萄酒年产量达10万千升，今年销售收入预计将达到2.9亿欧元。
据法国农业部预测，该产区今年的产量将下降21%，至117万千升，占法国葡萄酒总产量的29%。而法国葡萄酒总产量也预计将下滑20%，至406万千升。
