葡萄酒加热独树一帜
发表于：2024-11-22 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日，随着天气转冷，饮用冰镇的葡萄酒让不少人听了就想打个冷颤。今年冬天，记者就带您了解怎样热饮葡萄酒。虽然白葡萄酒的饮用温度一般为8-12摄氏度，红酒为14-18摄氏度，但葡萄酒热饮对身体也有一定的好处。最
随着天气转冷，饮用冰镇的葡萄酒让不少人听了就想打个冷颤。今年冬天，记者就带您了解怎样热饮葡萄酒。
虽然白葡萄酒的饮用温度一般为8-12摄氏度，红酒为14-18摄氏度，但葡萄酒热饮对身体也有一定的好处。
最先加热饮用葡萄酒的国家是并不十分浪漫的德国。具体操作方法是：往葡萄酒里加入适量柠檬、丁香、桂圆与白糖，稍微加热后即可饮用。如果女性喜欢水果，还可加入各类新鲜水果，这样酒将更具风味。
葡萄酒的热饮，使用价格较为便宜的酒，因为好酒有其难能可贵的口感，被加热后其原有酒体会遭到一定程度的破坏。另外，加热葡萄酒的时间不宜过长，温度也不宜过高，切忌加热至沸腾，因为这样将致使酒精挥发殆尽，从而使酒完全失去了酒味。
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葡萄酒
加热
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温度
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冷颤
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