鄂尔多斯酒被认定为"内蒙古老字号"
发表于：2024-11-25 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月25日，最近，内蒙古自治区商务厅认定鄂尔多斯酒为"内蒙古老字号"。该酒始创于1953年，经过多年传承发展，2011年被国家工商总局认定为中国。据悉，鄂尔多斯酒业是传承中华民族千年酿酒历史，在传统古方酿造工艺基
最近，内蒙古自治区商务厅认定鄂尔多斯酒为"内蒙古老字号"。该酒始创于1953年，经过多年传承发展，2011年被国家工商总局认定为中国。
据悉，鄂尔多斯酒业是传承中华民族千年酿酒历史，在传统古方酿造工艺基础上成立的专业从事白酒研发、酿造和销售的企业。根据鄂尔多斯朱开沟遗址发掘证实，早在四千年前，鄂尔多斯地区就拥有较为成熟的酿酒技术和饮酒习俗。在鄂尔多斯地区古老的历史沿革过程中，鄂尔多斯酒融合各代酿造技艺之精华，不断融合创新。
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