几个环节让您选购白酒

白酒"塑化剂事件"曾让酒类市场面临信誉危机。如何选购到安全放心的白酒，吉林省消费者协会为此提醒消费者，尽量不要在流动摊贩处购买散装白酒。

昨日， 吉林省消费者协会提醒消费者，科学选购白酒要把握四个环节。

一、购买白酒一定要认准三个必备条件：酒类零售许可证；大包装散装白酒（如大瓶装或罐装）的外包装上，必须有厂名、厂址及酒精浓度等规范标识；检验证。

二、购买白酒特别是散装白酒尽量到证照齐全、有固定场所、信誉较好的商店、商场及市场购买，尽量不要在流动摊贩处购买散装白酒，防止出现问题时因找不到当事人而导致自己的权益受到侵害。

三、购买白酒时索要发票、信誉卡等相关的进货凭证，以便出现问题能够顺利得到解决。如出现因饮用白酒而导致严重问题，要尽可能保留现场和所有的剩余白酒，以待检验。同时，要尽快向工商、技术监督、卫生等相关部门举报，防止经销者隐匿、转移有问题的白酒。

四、掌握一定的白酒感官品评知识。白酒的感官品评主要包括色、香、味。

其中色：拿起酒瓶，突然倒转，仔细观察应是无色透明（个别品种允许淡黄色），无悬浮物、浑浊物和沉淀。酒盛于瓶中，瓶上无环状污物。用力摇晃，观察酒花，一般酒花细，堆花时间长者为佳。

香：品评时，端起酒杯嗅闻，注意鼻子与酒杯距离，吸气量均匀，嗅闻时只吸不呼气。清香型酒应清香纯正，曲香型应芳香浓郁，酱香型应酱香突出，米香型应蜜香清雅，否则是香气不正。

味：口味应醇香，无外来邪、杂异味，无强烈刺激性。品尝时取少量酒样于口腔中，注意每次入口量要保持等量，将酒样布满舌面，仔细辨别味道，将酒样下咽后立即张口吸气、闭口呼气，辨别酒的后味，品尝不超过三次。

原以为买到了便宜货，结果里面暗藏"猫腻"。日前，白山市民张先生在路边摊床买了两箱听装啤酒，回家后才发现上了大当。对此，吉林省消费者协会提醒消费者，购物去正规场所，保留好购物小票，一旦出现质量问题，维权有保障。

节日期间，白山市民张先生在路边买了两箱听装啤酒到亲属家串门，吃饭时打开箱发现：两头装的是啤酒而中间夹的苯板，张先生很尴尬，也很无奈。

对此，吉林省消费者协会相关负责人表示，节假日期间，一些消费者贪图便宜或便利，乐于在路边或早晚市购物，这种消费方式其实存在很大风险。一是这些经营者大多没有合法资质，流动性较大。甚至可能是一伙江湖骗子。所经营商品质量没有；二是经营者大多不能提供购物凭证，出现质量问题，很难维护权益。所以尽量不要在街边购物。