年轻人为日本葡萄酒市场增添活力

　　最近十年多日本经济形势一直不佳，加上2011年的大地震，更是对葡萄酒销售不利。不过，最近三年日本葡萄酒销售历经了一个小高潮，销量增长了近17%，进口酒与国产酒涨幅相当。Wine Intelligence 的最新报告显示，日本年轻消费者对葡萄酒的了解越来越广泛，且热衷于探索各种风格葡萄酒。

　　日本1.032亿人口中，一半以上喝葡萄酒，4740万定期消费葡萄酒(即一月至少喝一次葡萄酒)。这一群体中只有不到一半的人每周喝一次葡萄酒，有些频率更高。2011年，静酒在日本的销量为2800万箱，其葡萄酒消费量位居全球23位，排在匈牙利或克罗地亚等小国之后，但是奥地利、瑞典和丹麦。最近五年，日本葡萄酒消费符合年增长率近5%。尽管20-34岁的年轻人与老年人有很多共同之处，如偏爱红酒，但也存在许多不同。

　　年轻消费者对葡萄酒有着更加浓厚的兴趣，愿意花费更多时间选购。虽然年轻，但他们在葡萄酒知识方面比老年人更自信。年轻人选购葡萄酒的标准与年长者不同，他们更看重葡萄品种、酒瓶的外观和酒标、酒精含量以及任何形式的推荐(无论来自亲朋好友还是店员或评论家的建议)。年轻人比年长者开明，更愿意采纳他人的建议或推荐。此外，只要价格合适，大多数年轻人都不介意所买的葡萄酒。至少25%的年轻人表示，喜欢尝试新式或与众不同风格的葡萄酒，极少人坚持只购买自己知道的产品。还有一项有趣的调查数据，即年轻人与年长者相比，更可能将葡萄酒形容为一种昂贵的饮品。

　　年轻人偏爱在日本市场占主导地位的法国酒，其次是智利酒。另外，年轻人开始尝试来自澳大利亚、新西兰、匈牙利和保加利亚的葡萄酒。佳美、马贝克和增芳德等品牌也广受年轻人喜爱。