养生酒成冬季**市场热点
随着元旦的到来,养生酒市场迎来了本年度最后的蜜月期。既没有凌厉的宣传攻势,也没有大手笔的打折促销,取而代之的,是老产品的不断换装和新品的蜂拥上市。今冬,养生酒抢市场比拼的是内功。
提档升级
老字号发力
"喝了10年的张裕三鞭酒居然差点没能认出来!"日前,沙坪坝的王先生向重庆晚报记者爆料说。据介绍,作为张裕三鞭酒的忠实粉丝,王先生最近在不少超市都没有发现张裕三鞭酒的踪影。商超营业员告诉王先生说,此款酒已更名为至宝三鞭酒。"虽然每瓶贵了8元钱,但包装确实好看多了,口感也更加醇厚适口。"王先生说。
据张裕重庆分公司三鞭酒品牌经理慕豪介绍,张裕三鞭酒配方来自上世纪二十年代中亚药房名噪一时、至今仍被列入国家级保密配方的三鞭丸。然而,由于长期以来产品定位低端且品类单一,其市场预期不是很理想。"作为百年老字号,张裕三鞭酒此番更名和提档升级,是品牌价值回归的体现。"据透露,自今年11月份产品换装以来,销售增幅超过40%,提档升级成效显著。"明年张裕针对至宝三鞭酒将推出更多大手笔的市场推广活动。"
据了解,除了张裕至宝三鞭酒外,山西汾酒也推出了升级装的竹叶青酒。重庆酒管局戴云表示,养生酒虽然是小酒种,但近年来却发展迅速,自2000年以来,每年的增长率都超过30%,今年更是将突破130亿元销售大关,已成为啤酒、白酒和葡萄酒之后的第四大酒类消费品。良好的发展势头吸引了包括茅台、五粮液等酒业巨头的涉足。"随着各大品牌产品战略的调整到位,明年集体造势发力在所难免。"
新品迭出
本土酒扩军
在本土养生酒市场中,近年来也出现了如桑葚、柠檬、木瓜等果酿养生酒。其中,以木瓜酒发展最为迅速。据第三军医大学营养教研室主任糜漫天介绍,除了氨基酸、多种矿物质和维生素C外,木瓜酒的养生功效来自它富含人体不可缺少的生物活性酶SOD。"重庆盛产用于酿酒的药用木瓜,目前全国的药用木瓜基地就在綦江。"
据了解,目前我市市场中的木瓜酒,有半数以上来自綦江的金立方和蒋瓜瓜。据诗仙太白金立方酒类销售公司董事长张昕介绍,自今年10月到目前为止,金立方陆续推出了"古南冰谷"、"百年玺"、"慕酒"、"福乐特"四大系列数十款产品,价格从十几元到几百元。"为了进一步打开市场,我们与酒仙网结成战略伙伴,争取用最短的时间将金立方打造成木瓜酒品牌。"而随着金定集团今年9月份木瓜酒基地的建成投产,蒋瓜瓜木瓜酒也实现了万吨产能,成为木瓜酒市场中的翘楚。