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元旦:为葡萄酒寻甄选灵感

发表于:2024-09-17 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月17日,进入年底,在消费者心目中一直扮演着时尚、健康角色的葡萄酒自然成为各大聚会中的选择。当人们对葡萄酒的了解不再限于浮光掠影,价格、产区和年份也在人们衡量葡萄酒的天平上变得更加重要。于是,葡萄酒自然而然成为

进入年底,在消费者心目中一直扮演着时尚、健康角色的葡萄酒自然成为各大聚会中的选择。当人们对葡萄酒的了解不再限于浮光掠影,价格、产区和年份也在人们衡量葡萄酒的天平上变得更加重要。于是,葡萄酒自然而然成为一个人的品位标签,从一个人喜欢喝的酒就能看出他的个性、态度、理念。在新年元旦即将到来之时,你知道怎样挑选"对味儿"的葡萄酒了吗?

进口酒打起亲民牌 进军国内中端市场

如今,葡萄酒已从商务宴请的领域慢慢走入寻常百姓家,亲朋好友的相聚也逐渐成为享用葡萄酒的主要场合。价格、口感、口碑、品质……越来越丰富的因素成为人们挑选葡萄酒的灵感。天津一家主营进口葡萄酒业务的经销商负责人表示,目前随着进口葡萄酒在中国市场上的占有率不断攀升,本土消费者开始对葡萄酒产品有了更多的了解和认知,葡萄酒的消费结构也有所转变。

与往年只注重拉菲等名庄酒炒作的现象相比,现在消费者挑选进口葡萄酒时更显理性。需要说明的是,价格是相对而言的。首先是可能会出现最价廉物美的选择,这样的情况下价格就不是绝对的,如果在同一价格档次内,很有可能低价的酒会比高价的酒好喝。其次是在不同的零售商处,由于进货渠道不同,可能也会出现价格差。

只认标签不靠谱 年份识别要会选

在葡萄酒消费市场,面对低至几十元、高至数千元甚至上万元的价格,部分消费者往往感叹无从下手。据了解,不少市民挑选葡萄酒多靠销售员推荐或者自己根据价位来"猜测"。因此,针对消费群体普及葡萄酒文化,以此来培育懂行且忠实的顾客群,已成为很多葡萄酒经销商的共识。另外,葡萄酒的年份也常常被误解。

不少人都以为,葡萄酒的年份越早,其品质就越好,价钱自然也越高。其实,葡萄酒所标注的年份指的是其所使用的是哪一年采摘的葡萄酿的酒。年份的长短与葡萄酒质量的好坏、价格的高低并不绝对成正比。葡萄酒品质的好坏,主要看当年葡萄的质量。因此,有的年份葡萄的产量好,含糖量高,葡萄酒的质量就好;有的年份葡萄的产量少,含糖量低,葡萄酒的质量也就相对较差了。

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