养生酒成国内酒水市场新宠

随着人们对健康需求的不断提高，养生保健酒应运而生，作为一种全新的酒种不断走进人们的生活。有数据显示，2001年，全国养生酒市场仅有8亿元的销售规模，目前，正以每年30%的速度不断增长，预计今年市场份额将超过130亿元，从市场成长性分析，养生酒将会超过黄酒类市场容量，跻身国酒市场的第四把交椅。

养生保健酒仍是小酒种但饮用率达47.4%

据中国酿酒工业协会发布的数据显示，2011年白酒和啤酒两大酒种占了整个饮料酒市场近90%的份额，包含有养生保健酒的"其他酒"仅占2.84%，还仍是小酒种。但据另一调查研究发现，除了白酒、啤酒、葡萄酒饮用率高达70%以外，其次就是养生保健酒，饮用率达47.4%，短短几十年发展便取代黄酒位列第四，可见其蕴藏巨大的潜在需求。

在酒水业打磨20年的秦锺皇樽酒业有限公司总经理周裕洲透露，滋补养生酒越来越受政界、商界人士追捧和喜爱，以往受传统观念影响，一般带药性酒水忌上商务或宴席，但静观近几年酒水的消费趋势，相信很快养生保健酒将会普及各种宴席餐桌。