易拉罐葡萄酒流行
对于罐装的精品年份酒,葡萄酒鉴赏家也许不屑一顾,但现在看来,畅饮易拉罐葡萄酒似乎非常流行。 近几年,虽然罐装葡萄酒总体销量水平不高,但涨幅极大。全球的易拉罐制造商之一Rexam发言人约翰·瑞芙称,2006年该集团为葡萄酒行业提供的易拉罐有600万只,去年则猛增至3500万只。
瑞芙预计,未来两年该数字有望达到1亿只,从长远看,易拉罐葡萄酒的年消费量可以达到10亿瓶。 瑞芙说:"易拉罐葡萄酒的出现并非要取代玻璃瓶,而是很多场合下,瓶装酒并不方便。例如很多人追求单人份葡萄酒,而到目前行业还没有真正满足消费者的这一要求。"年轻的葡萄酒饮用者需要能带出去野餐或参加音乐会的葡萄酒,那种场合玻璃瓶酒并不适合。
铝罐能够全部回收利用,制成新罐,保质期为60天,其重量比玻璃瓶轻很多,且不易打破。铝罐的环保性能也很好,最近研究显示,运输过程中铝罐包装比玻璃瓶包装产生的二氧化碳废气排放量少50%,且占用空间更小。此外,铝罐葡萄酒每升价格比同样的瓶装酒便宜17%。
瑞芙表示,由于越来越多的消费者喜欢在家或其它非即饮场合饮酒,使得酿酒商与零售商对不同包装葡萄酒的需求越来越大。
罐装葡萄酒在澳洲与美国市场渐受欢迎,但在英国还属新兴产品,因此,很多企业品牌都在争夺这一新市场。上周,盖伊·安德森(Guy Anderson)在伦敦国际酒展上推出了CanCan罐装葡萄酒,安德森表示,公司一直在寻找新机会,目前该领域市场仍然存在缺口。虽然罐装葡萄酒已出现一段时间,但没有人生产出优质的罐装产品。安德森认为,其产品的口味、外观绝对堪比瓶装酒。安德森表示,新产品已吸引了大批客户,其中一位客户还热心的组织一场夏季音乐会,以吸引女性葡萄酒消费者,几大零售商也对CanCan深感兴趣。安德森的CanCan罐装酒包括长相思、桃红灰比诺与普罗赛克起泡酒。
Bottle Green是在英国销售利乐纸盒包装葡萄酒的进口商,营销经理理查德·希区柯克将易拉罐装葡萄酒的出现比作螺旋盖。经过传统人士的最初怀疑之后,螺旋盖得到了人们的普遍认可。
希区柯克称,尽管罐装葡萄酒还处于初级阶段,但发展势头很快,已出现很多较好的品牌与产品。去年,消费者对荷兰Wild Pelican罐装葡萄酒评价非常好。