葡萄酒包材丰富 瓶型多变
随着我国经济的持续发展,人们的审美观念在变,人们对产品的要求也在变。从世界范围来看,现在葡萄酒的包装已不局限在塑料瓶、玻璃瓶和塑料袋等材质上,开始向更多领域扩展,而随着中国企业品牌越来越多地走向世界市场,我们与世界接轨的步伐也会越来越快。
欧洲市场上随处可见纸塑料复合材料包装的葡萄酒,美国也已推出批纸盒装葡萄酒。一种能够通过包装上的指示部分,在使用时可以知道内部产品是否新鲜的"智能包装"也即将面世。未来我国的葡萄酒包装,在包材上将日益丰富,在色彩上将会增强与世界潮流的融合度,但包装容器在短时间内仍将以玻璃瓶为主,只是在保持标准瓶型的基础上会更注重细节性的差异。
与世界葡萄酒发展模式不同,我国消费者对葡萄酒的认知是从甜型酒、异型瓶开始的,所以,当干酒在近几年逐渐成为市场主流之时,以波尔多瓶和勃艮第瓶为主的标准长圆形玻璃瓶便在消费者心中形成印象且"落地生根"。于是,在标准瓶型的基础上,进行细节性的差异化变更,便会成为近期国内葡萄酒包装的主要趋势之一。这种差异化,主要是在瓶型基本不变的基础上,在瓶高、瓶口、瓶径等细节部位有所体现。比如,在标准波尔多瓶瓶高的基础上加高10%-20%,从而给人一种修长秀美的感觉,但实际容量并没有改变,只是在瓶底加深了凹陷程度。再比如,在标准瓶型的瓶口造型基础上,略微外翻,一方面更有利于葡萄酒的开启,另一方面使瓶型看上去更为协调,有效突出了差异化。
在外盒包装方面,现今广泛采用的是本色木盒。为了突出更为丰富的色彩和体现不同产品的差异诉求,利用复合纸材料制作并配有色彩的外盒包装将会受到更多青睐。竹制品作为塑料产品、木制产品等的替代品,不仅更易于加工制作,具有明显的东方民族特色和文化内涵,还有特殊的竹制感觉和使用感觉,也有可能被应用在葡萄酒外盒包装上。
从目前的市场来看,葡萄酒的外包装箱几乎都是采用了土黄色的包装颜色,而画面的主色调也是以黄色和红色为主色调,整体来看,比较单调。贵州的傅经理认为,企业可以加大在外包装上的投入力度,从色彩上,可以去尝试更丰富的颜色,比如蓝色、绿色等冷色调。另外,目前葡萄酒的外包装箱的图案大都是商标图案的单纯放大,其实,企业完全可以使用不同的图案,加大品牌从历史、传统方面的宣传,有意识地从外包装箱上凸现差异化的产品定位。比如使用箱内单瓶葡萄酒的放大图案,方便消费者与箱内葡萄酒的"沟通";使用酿酒大师的图案,强调酿造者对葡萄酒的作用,加深消费者对葡萄酒的理解等。