扎堆催生“1935”,仁怀白酒“内卷”升级?
"1935"批量出现的背后,是仁怀白酒内卷升级的现实,也是诸多企业丧失创新力的一大表现。
1、仁怀1935上市,"1935"批量现身?
原名为"仁怀酒投"的"仁怀酱酒集团",在多年前即被赋予"再造一个茅台"的使命。今天,它真的开始再造茅台了。不过,仁怀酱酒集团再造的不是飞天茅台,而是近似于"茅台1935"的"仁怀1935"。
这家仁怀地方控股的国资酒业发展平台,把对标茅台的精神发展到了极致--除了名字对标之外,还从品质、产量、价格等处处进行对标。仁怀酱酒集团相关负责人表示,作为仁怀酱香酒系列产品,仁怀•1935研发和生产所遵循的准则就是确保品质优良。
仁怀酱香酒是国家地理标志产品,其工艺要求、产品质量标准,均优于国家标准。产能上,业界普遍认为作为定位千元档的产品,"茅台1935"势必会适度放量,补飞天之不足,但是"仁怀1935"则走出了稀缺路线,官方信息称,仁怀1935的年投放量仅300吨。价格上,"茅台1935"官方定价1188元,而仁怀酱酒集团方面的消息则称,投放量300吨的"仁怀1935"定价不会太高。
实际上,"茅台1935" 的前身"遵义1935"在市场正式流通并传出停产、改版传言后,市场上就已经形成了一波"1935"上市热。
有酒业专家表示,相信随着"茅台1935"正式上市后的逐步放量,还会有更多的"1935"现身市场。
"京东"信息显示,目前商标或品名含有"1935"的酱酒数不胜数,如多彩贵州酒(1935)、遵义皇达1935、东泰遵义1935、红军渡1935、成义烧房1935、黔北魂遵义1935、赖世家1935、潭酒1935等。
这其中,既有单价上千元的产品,也有试饮装仅为29.9元的低档产品。值得注意的是,"仁怀1935"被获准使用仁怀酱香酒国家地理标志证明商标,其出品方为仁怀酱酒集团。
1月18日"茅台1935"正式上市,2月15日"仁怀1935"推向市场。成立近10年、曾被地方寄予厚望的仁怀酱酒集团,如今为何在茅台股份身后亦步亦趋?1935批量现身的背后,代表着什么?
2、它能再造一个"茅台"?
对于仁怀地方来说,茅台无疑是最亮的招牌,但是茅台集团为贵州省控股下的企业。茅台之于仁怀,更多是一面旗帜。在整合仁怀酱酒产业、发展地方直控企业的思路下,一个新的平台应运而生。
2011年,仁怀市提出"培育千亿产业、打造千亿强市"的双轮驱动发展战略,其中一个目标便是"打造仁怀酱香酒产区品牌"。
2013年,以"背靠、聚焦酱酒产业,服务仁怀酒企,打造中国酱香酒产融销互动整合平台,仁怀酱香白酒健康发展,推动酱香酒产业生产和销售结构性转型升级,服务世界酱香白酒产业基地核心"的"贵州省仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司"(简称"仁酒投")正式成立,其注册资金高达10亿元。
"仁酒投"成立之初,便以"再造一个茅台"为宏伟愿景,以打造"仁怀酱香酒"中国为己任。仁酒投负责人曾表示,这是一个平台型企业,以"融、投、筹、集、销"为基本思路,以"实业为本、金融为器、投资为驱、产融互动"为主要路径。
纵观其10年发展,似乎"投、融"更多一些,实业层面并未放置在首位。
2018年,仁酒投先后投资8000多万元,认购名品世家与酒便利股权。2019年,仁酒投在上交所非公开发行公司债券8亿元。
仁酒投在实业方面的计划也早已提出--其推出"年产3万吨优质大曲酱酒标准生产基地、30万吨优质酱酒智能仓储、3000家仁怀酱香酒道馆、300亿产值、3000亿市值"的"5个3"发展规划。与其注册规模庞大、投融动作频频不同的是,发展近10年来,仁酒投在品牌塑造与市场拓展上的成绩似乎平平,业界鲜有所闻。最新的消息显示,2021年仁怀酱酒集团总资产突破百亿元大关,仁怀酱香酒销售额突破10亿元大关。
2021年底,仁酒投发布公告,因公司经营管理及业务发展需要,贵州省仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司已正式更名为仁怀酱酒(集团)有限责任公司,简称"仁怀酱酒集团"。这样的迹象或显示,仁怀酱酒集团可能将更多资源倾向于打造品牌与发展实业。
3、内卷升级?
在发展之初,仁怀酱酒集团的前身曾喊出"切实担当起世界酱香酒核心产区者、产区标准执行者、产品品牌推广者、产区规则驾驭者"的口号。2015年,仁怀成功申报"仁怀酱香酒"地理标志证明商标,品牌价值达721.9亿元,位列全国品牌示范区榜首。2018年,仁酒投公司相关负责人介绍,仁怀酱香酒既是产区品牌,又是产品品牌,公司旨在把仁怀酱香酒打造成产区的标杆和旗帜。
除了要打造品牌外,这个国资公司还计划两年间在全国开设2000家酒道馆。2018年该目标已修订为3000家。2020年,这家公司在市场布局上也做了规划,一是把山东、贵州、河南打造成根据地市场,每个省实现20亿元-30亿元的销售目标;二是江苏、广州、浙江、河北、陕西、上海等十个重点市场,每个省实现10亿元-20亿元的销售目标;其他省为次重点市场,每个省实现5亿元以上的销售目标。
2021年全年,仁怀酱酒集团的销售额为10亿元左右,距离目标仍远。承担着"再造一个茅台"重任的仁怀酱酒集团,却以推出"仁怀1935"的形式,把茅台"卷"了一把。除了仁怀酱酒集团之外,茅台镇、贵州省其他大大小小的企业,也纷纷推出"1935"以趁热度。一时间,"1935"似乎成为人人可用的IP。
国资抛却远大目标开始卷茅台、民企也纷纷开始趁热度,纷纷扰扰的"1935"现象背后,是茅台镇、仁怀市的酱酒业日益"内卷"的现实。
截至2021年初,仁怀市拥有1779家白酒生产企业,白酒产量达30万千升。其中获得《食品生产许可证》的酒企仅有346家,主营业务收入2000万元以上规模企业仅有92家。
同时,"酱香热"在2021年上半年达到最高峰,到了下半年已有消退之势。按照仁怀地方的规划,还将对不具备资质与规模的中小企业展开新一轮整治。
在这种形势下,"活下去"成为最高的追求。对大多数既无规模优势,又没品牌特色的中小企业来说,"趁热度"与"蹭热点"似乎成为成本最低、引流效应最高的经营方式。
当个别既获得地方巨资支持、又具备规模效应的企业也不惜放弃创新、跻身在某一热度的木桥上的时候,意味着"内卷"到了更为激烈的时刻。