想要饮酒不伤感 每天别超过1杯红酒

专家介绍，一般男性肝脏的承受能力是每天10g酒精，女性更少。长期应酬的慢性嗜酒者，发生酒精性脂肪肝的几率超过50%，其中最终发展为肝硬化的概率超过20%。

注：酒精量=饮酒量×酒的度数×比重0.8。例如饮酒量为半市斤，相当于250毫升，酒的度数为50度，那么饮入的酒精量就是250×50%×0.8=100克。

人体饮酒的"基本安全量"为男性每天小于40克酒精量，女性减半；不伤肝饮酒适当酒精量为每天10克。

建议

"要远离肝硬化、肝癌，最理想的当然是远离酒精。"不过，消化内科专家沙卫红直言，一方面是应酬或工作需要，另一方面喝酒也是有瘾的，因此，戒酒不易。

戒酒可视乎个体忍受力而行。长期应酬的慢性嗜酒者，本身形成了酒精依赖症，连日不喝，会出现戒断症状，比如焦虑、烦躁、精神萎靡恍惚、甚至营养、维生素缺乏等。戒断症状如戒毒类似，需要极大忍耐力，自己或周边人不应以"少喝点"形式打扰或刺激。

不过，酒与烟不同，烟是毫无益处，酒却可适当地喝。沙卫红认为，红酒、低度米酒、黄酒等，被证实有抗氧化、扩张血管等作用，针对一般男性肝脏的承受能力是每天10g酒精，建议男性每天喝酒量不超过1杯即约1两的红酒，女性酌减。

"特别不建议喝高度白酒，五六十度的酒，已经可以直接伤害胃、肾、心脏了。"