2013年白酒发展的挑战和机遇
2013年,由于受"三公"消费政策出台及塑化剂带来的影响,经过了黄金十年的快速发展后,一线高端白酒疲软现象显现,行业调整的迹象初现端倪,甚至有人提出了白酒拐点论的观点。
本次行业调整,在于调整前期高端白酒快速提价造成的畸形发展,以及因畸形公务消费造成的不良影响。过于重视广告营销和渠道建设,炒作概念的酒企恐怕要受一定影响。但随之而来的白酒价值回归,将会使白酒重新走向重视品质、重视消费者的理性道路上。公众购买力的增强又会拉动消费升级,预期中端白酒将成为未来白酒消费的主力。
与往届糖酒会各大酒企高歌猛进推出"高端酒""天价酒"的热闹景象相比,今年的糖酒会,厂家纷纷谋求更贴近普通老百姓的市场策略。与此同时,一些二三线酒企抓住时机,杀向市场,试图在白酒行业中"逆袭"。"一线高端白酒受到打压,给了二三线白酒尤其是有着多年品牌积淀的地方特色名酒以机会。"白酒营销专家肖竹青说。同时,中低端白酒在销售渠道中更受欢迎。这一说法在四川一家中档品牌酒企负责人口中得到证实:"这次糖酒会,和我们签订合同的经销商中,有不少是原来高端白酒的经销商,这说明高端白酒真是遇到了困难,二三线白酒机会很大。"
本界糖酒会上,四川携众多酒厂联合推出"老百姓喝得起的好酒",意欲转型,打造中端价位白酒;郎酒、汾酒、酒鬼酒、西凤凤香经典、剑南春、杜康等众多品牌,也纷纷展示了2013年的新思路和新变化。
正处于发展上升时期的山东白酒,目前似乎没太感受到周围的"寒意"。2012年年,山东大多数酒企市场占有率都有不小的增幅,圆满完成了年初制定的销售目标,扳倒井、景芝、泰山、趵突泉、花冠、古贝春等多家酒企销售额都超过了十亿。
这得益于鲁酒大多是地方名酒,价位多处于中低档,有着扎实的群众消费基础。由于鲁酒企业领导重视技术改造,严把质量关,鲁酒质量近年来一直是稳中有升,质量过硬,口感好,品质好,价格不高,性价比高,实实在在赢得了消费者的心。经过几年的结构调整,鲁酒的主流畅销品种大多为200元到500多元之间的中端酒。白酒泡沫挤过后,真正优质优价的鲁酒反而会得到更大的发展空间。这对于一直坚持"笨笨"地靠质取胜,不善张扬的鲁酒来说,挑战反而变成了可遇不可求的发展机遇。
中端崛起是白酒未来的趋势,这正是鲁酒的主力所在和优势所在。山东白酒行业的们敏锐地捕捉到市场的机遇,提前布局。2013,是鲁酒充满希望的一年。
随着国内拉动内需,推动消费升级的进程,白酒行业依然会保持增长。经受住挑战的白酒,将会迎来更大的发展。
