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天津民进汉沽会调研当地葡萄酒产业

发表于:2024-11-25 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月25日,天津汉沽是我国的玫瑰香葡萄生产基地,所生产的"茶淀牌"玫瑰香葡萄具有中国范围内绝佳的品质和知名度。近日,民进滨海新区汉沽会就围绕如何把当地葡萄产业做大做强展开了深入调研。此次调研有利于更全面的了解当地

天津汉沽是我国的玫瑰香葡萄生产基地,所生产的"茶淀牌"玫瑰香葡萄具有中国范围内绝佳的品质和知名度。近日,民进滨海新区汉沽会就围绕如何把当地葡萄产业做大做强展开了深入调研。此次调研有利于更全面的了解当地葡萄酒产业的发展状况。

拥有最佳种植地,却难有最佳经济效益

天津滨海新区汉沽位于北纬39.24度,与闻名世界的葡萄酒产地法国波多尔几乎位于同一纬度,光照、土壤、温度等生产条件也几乎类似。该区域是世界种植葡萄的最佳地带,也是我国发展酿酒葡萄的最佳生态区之一。汉沽现有葡萄种植地2.38万亩,2012年葡萄年产量5.2万吨,2012年葡萄产业总产值2.6亿元。

然而,随着汉沽城市化进程的迅速发展,工业园区规划用地、修建公路等建设用地占用了宝贵的葡萄种植地,使得汉沽的葡萄种植面积逐年减少。目前已由原来的4万亩缩减到2.38万亩,且没有复耕的可能。葡萄园地的保护、利用和开发将面临更加严峻的形势。

除了种植土地被挤占,葡萄产业结构不协调也是当前面临的问题之一。近几年,汉沽葡萄产业得到了长足发展,基地建设力度大、成规模、效果好,在国内优势明显。但第二产业仍发展缓慢,葡萄精深加工尚无新起色,高档酒堡建设仍处于起步阶段。以市场营销、包装贮运、葡萄生态旅游为主体的第三产业,更是汉沽葡萄产业的"短板"。三个产业极不协调,存在"一等产品、二等加工、三等包装、四等价格"的问题,严重影响了产业增效目标的实现。

同时,会在调研中还发现:目前汉沽葡萄产业以鲜食葡萄、葡萄酿酒和葡萄观光游为主,与葡萄、葡萄酒相关的上下游产业、产品发展缓慢,产业链延伸不足。由于整个产业产出以资源型初级产品居多,精深加工能力弱,产业链条短、产品附加值低,大量的资源未充分发挥经济优势,因此整体经济效益偏低。

打造品牌、做强产业,推动葡萄产业优化升级

为把葡萄产业做大做强,民进汉沽会建议:

一、要充分发挥天津滨海茶淀葡萄科技园的龙头示范带动作用,实行"抓龙头、建基地、强品牌、拓市场、重人才、兴科技"的产业发展策略,推行企业+基地+农户的发展模式,坚持种植标准化、品种优良化、生产规模化、管理规范化、产品高端化、品质特色化、营销一体化的集约化发展方向,依托区位优势、依靠科技支撑、强化扶持,以开发市场为导向,以提高竞争力为核心,把葡萄产业打造成为全市最具有核心竞争力的特色优势农业产业。

二、做好产业谋划,拉长产业链条。在逐步拉长产业链的过程中,要加强项目谋划的力度。如加强与国家科研院所合作,谋划葡萄酒企业废弃的下脚料葡萄籽、葡萄皮的综合开发项目。结合品牌优势,加大宣传推介的力度。要充分用好、用活"地理标志产品"优势资源,加大对"中国玫瑰香葡萄之乡"、"中国名牌产品"、"中国绿色产品"等品牌宣传推广力度。培育壮大葡萄酒龙头企业,提升产业层次。大力支持以企业为主体的新品种、新工艺、新产品的研发体系建设,通过特色产品、特色工艺的研发,加速培育壮大葡萄酒、葡萄精深加工龙头企业,提高汉沽葡萄酒品牌知名度,增强企业竞争力。

三、以旅游、文化为载体,推动葡萄产业优化升级。发动民间力量,形成集采摘、品尝、观光、餐饮为一体的葡萄自助旅游业,从分散的小农经济向法人农户经济转变,真正变资源优势为经济优势;逐渐把茶淀葡萄文化旅游节建成以葡萄产品推广、销售为主的商业性葡萄节,提高经济效益和社会效益;激活汉沽的旅游餐饮市场;打造全方位的葡萄体验之旅,成为葡萄文化旅游的新亮点。

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